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韓國泡菜/米各 80克、泡菜汁 4湯匙、水 400毫升、麻油 2茶匙、雞蛋 1隻、罐頭吞拿魚 175克
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做法
, |; l" }. G; ~: ` i1.將米、水倒入壓力煲,以大火加熱至滾起,調中細火煮 10分鐘煲成白飯。/ ~ h3 B8 q [
# @' O+ x( v! i/ utvb now,tvbnow,bttvb2.將泡菜切碎。開中火燒熱鑊下油,加入泡菜炒約 2分鐘。
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3.然後下白飯炒勻,再加入泡菜汁炒至汁液完全被白飯吸收,再下吞拿魚炒勻上碟。
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4.另開中火熱鑊下油,將蛋煎熟成太陽蛋,放上飯面,最後淋上麻油即成。
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- S6 y0 r! I! }泡菜汁一定要加埋入白飯裏炒,味道更佳。
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