材料tvb now,tvbnow,bttvb8 M& f# U3 ]( L. I4 V
韓國泡菜/米各 80克、泡菜汁 4湯匙、水 400毫升、麻油 2茶匙、雞蛋 1隻、罐頭吞拿魚 175克
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做法
; u/ A/ z8 @7 }* e4 G7 o2 c4 R2 B1.將米、水倒入壓力煲，以大火加熱至滾起，調中細火煮 10分鐘煲成白飯。
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9 O7 c4 N/ j) E5 x& S# J- P4 V: | R5.39.217.762.將泡菜切碎。開中火燒熱鑊下油，加入泡菜炒約 2分鐘。
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v5 C; o1 x: u5 X% j5.39.217.763.然後下白飯炒勻，再加入泡菜汁炒至汁液完全被白飯吸收，再下吞拿魚炒勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 N, y5 n1 q8 L* M! A* u
# M: Q/ C, Y3 c: D j) B J4.另開中火熱鑊下油，將蛋煎熟成太陽蛋，放上飯面，最後淋上麻油即成。- ]! n; o# U A/ t9 w
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泡菜汁一定要加埋入白飯裏炒，味道更佳。
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發表於 2010-11-15 05:42 AM
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發表於 2010-12-3 10:06 AM
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