材料
7 U) r6 Y t3 ~/ Z* g2 c+ S- n; O# f合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角
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調味tvb now,tvbnow,bttvb8 P/ n. Q7 Y8 {1 ?6 K
鹽/花雕酒各少許
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- N0 w* ~. _/ X% v做法 公仔箱論壇% J9 D0 a- F+ Z. l) G
1.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。公仔箱論壇! \6 ]! {5 c5 a' h0 O# T5 \' e. i# V$ {
$ ~1 p' X8 O: k, F. g3 _公仔箱論壇2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。
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, m& n# A `" r" [# z3.將合掌瓜切開去心，再切TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M' v4 s; y2 {0 D+ P9 _
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4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。
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8 S* J0 M* }9 N g _- H, O5.39.217.765.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。 公仔箱論壇$ ?* i1 }5 J5 `4 V
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發表於 2010-8-19 06:51 AM
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發表於 2010-8-20 11:22 AM
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