材料
0 i: T+ y' P# P& P% W) c5 h! W公仔箱論壇油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）
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醬料
$ X/ X; |4 _3 K( N" M1 H5.39.217.76芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
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7 H" |+ X! g7 B; s# N# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% v T7 G: ~& m5.39.217.761.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。! x" B0 E( C3 a: k( i; K/ I( U: P- f
* S) \* r7 B; I5.39.217.762.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。
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0 M) e3 U4 q. a# m$ z- D9 G. |1 _tvb now,tvbnow,bttvb3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。
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5 N1 X9 w, a6 l. C" K+ R" itvb now,tvbnow,bttvb貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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