材料
4 H9 ]$ [! Y3 [: U6 X5.39.217.76油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）tvb now,tvbnow,bttvb4 ~' y) x7 \' B! @: p2 o3 ?
- K% c' Y0 P. L
醬料
6 o; O- k% q# P' W% n$ q; d9 ^公仔箱論壇芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
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做法
6 S a$ }( H0 g& ^1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。$ _$ Y2 q8 d) @5 r; I: m8 P
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2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。
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" u6 K- J( N. A/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。
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/ r" a. f! A$ X. f: `7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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