安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主
5 T* R* K* z" \5.39.217.76我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的
4 Y3 C" L* D/ C* l( n9 R6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望大家会喜欢
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3 \$ `1 C" q8 U( M. [公仔箱論壇西式芥末烤魚! p- C6 J/ S. o N
試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。 公仔箱論壇# a. {: @ \ c' \0 s9 I
材料公仔箱論壇/ s' C2 |3 S6 e7 p. f+ q' r7 ?
一個檸檬搾汁
2 Y! x2 i! @2 f, n公仔箱論壇一湯匙橄欖油 5.39.217.76! A. X, [. e$ @2 Z' ^ ]" C+ R- e
一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard) 6 r5 ~" l" s3 T3 l" e; ~
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed) 5.39.217.76+ E5 e; Z' U `
二分之一茶匙黑胡椒粉 & G# n0 N9 @0 k/ u4 |9 s8 s/ B
四分之一茶匙蒜粉
6 `! D4 J( f* Z5.39.217.76適量胡蘿蔔絲
, P; o" P, r+ W9 `, x0 x, @5.39.217.76六片新鮮魚腓力
6 ^# u: w7 g9 D* U5 {三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese)
/ F- i, W: R, ftvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb1 N8 a {% c' q8 r* E1 s2 O' f
預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb1 R, N0 p7 `% c: y) Q
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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