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材料：
; z% v% U8 \5 Z公仔箱論壇榴槤漿 225克、榴槤肉 4粒、中筋麪粉 190克、雞蛋 2隻、呍呢拿香油 1茶匙、泡打粉 7克、梳打粉 1克、杏仁碎粒 2湯匙、無鹽牛油 45克（放軟）、鹽少許、砂糖 100克、糖霜適量
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* {, u7 i' Q. P& I( G! t做法：8 U0 r/ ]; ~0 g# J
1.將中筋麪粉、泡打粉、梳打粉、砂糖及鹽拌勻，加雞蛋及呍呢拿香油拌勻。公仔箱論壇) g0 D) X$ e( s
; \8 t. c3 y4 @( Q/ r7 _2.再加榴槤漿及無鹽牛油拌勻成糊狀。5.39.217.76" q8 E- i6 x1 Y( D
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3.將麪糊注入放有牛油紙的模內至三分二滿，插入榴槤肉，面撒杏仁碎粒。& b, e1 p: g2 m; V" @; G: h" l" N
0 `( b. [, A" M# v: I [, W5 g0 H7 t4.將蛋糕放入已預熱至 175℃焗爐焗 25分鐘，取出撒上糖霜即可。公仔箱論壇 L+ d% i% A* C. i: \+ A; ?9 J
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發表於 2010-6-19 06:57 AM
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