材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb; T3 \/ g, } I* L# B4 ~- |3 f
（二人份量約30隻）
6 U8 K* e6 U. O, B( T2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋菜 1斤' D8 W; [; @2 n" f. D+ l( ^
上海餃子皮（方形） 半斤tvb now,tvbnow,bttvb4 S9 t$ ]6 m4 Y/ ~0 a+ G1 B7 p9 _5 h
豬肉 約半斤（$15-$20）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `1 q9 w9 \% {: [! T4 l
冬菜 約1両（$2）
. ?4 y O/ M. b2 J/ @5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜 少許 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb( A' D/ ` t' x5 M+ s7 g
豬肉醃料：
7 X/ |! u! u, Z公仔箱論壇生抽、糖、生粉、水 各少許tvb now,tvbnow,bttvb: Z1 i; ]& r/ O1 K+ x9 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x6 x) ]$ `+ A
湯底：4 Q$ @/ R6 y$ v7 P6 z
熱水、豉油 適量
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. H: A0 b3 {* n5 o% C4 e* x7 ?. Z5.39.217.76製法:
$ B9 z( g5 H8 ?, I2 o+ H5.39.217.761. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。
, h) u2 p6 s+ J, ftvb now,tvbnow,bttvb2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。4 U6 p* W' S& i
3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。
" w$ d; p) z* p4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 m* J' Q7 }3 B) ^, `
5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。公仔箱論壇' q% G# Q# r6 M) J
6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。
6 Y$ T: [/ F" o$ ^1 F# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。
& D4 u3 X: G4 W" n; N% d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?0 J. h- p) m8 m4 M
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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