[中式食譜] 千 麪 火 鳳 凰 （ 炸 麪 鵪 鶉 蛋 ）

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |( ?0 }: o9 i  N

+ e+ ^* V3 `# e  f* j5 y材 料9 O& K/ {0 S7 E! |
鵪 鶉 蛋 8 隻 、 生  麪 2 個 、 鯪 魚 肉 4 両 、 脆 漿 適 量 、 油 / 生 粉 少 許
2 z" G( a+ Q' _$ n! g5 c. Z* L; t1 A公仔箱論壇7 E; N+ R3 f# K1 \' B& O

8 ?) }9 E/ M$ q! f# C2 n8 ftvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
$ L0 l! t& U* r0 F: s0 U% z公仔箱論壇鹽 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 湯 匙 、 水 1 湯 匙
1 O8 H% h3 I4 W* s) m2 _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {0 `8 r* b/ k; A
/ \5 a: t& @0 b! [! K
做 法
: h- |! O3 r' x/ s/ Y" ^5 [( F0 z& Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 煲 滾 水 放 入 鵪 鶉 蛋 隔 水 蒸 12 分 鐘 取 出 ， 冲 凍 水 待 凉 後 去 殼 備 用 。 ' f) r- F) P% L* v+ O" r

) l  x8 Z2 j# T" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鯪 魚 肉 加 入 胡 椒 粉 、 鹽 、 生 粉 及 水 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R  r* o6 j; g5 C6 f6 t

1 y/ A  o2 q. |tvb now,tvbnow,bttvb3. 將 生  麪 拆 散 ， 生 粉 撒 上 鵪 鶉 蛋 ， 然 後 包 上 鯪 魚 肉 ， 再 包 上 生  麪 備 用 。
( x; M- y/ N& c' A+ b& P4 _* [/ e  i
4. 脆 漿 加 油 拌 勻 備 用 。
4 X7 i, G, x; E9 z
/ f) p/ d* ?4 u- dtvb now,tvbnow,bttvb5. 燒 熱 油 至 120 ℃ ， 放 入 （ 3 ） ， 待  麪 在 油 中 略 散 開 後 ， 即 灑 上 脆 漿 炸 約 1 分 鐘 至 金 黃 色 便 可 上 碟 。" Q9 {- k2 }, O  b: `  f$ j& O5 T
公仔箱論壇- h, z5 M' `8 h; ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i" ~( N$ i; s( E
貼 士
9 n# J- Z% O! b5 B( J公仔箱論壇吃 時 可 蘸 上 紅 浙 醋 ， 可 去 除 生  麪 中 的 梘 水 味 。
$ B: S' M! X! L& X  |0 @) ?