椰汁水晶糕 + K7 X: D& r" v1 h
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5.39.217.760 O7 V! i' W( f1 _
材料
1 l1 i! H7 a% g6 Y( b5 {, ftvb now,tvbnow,bttvb洋菜..........37.5公克
% M& u* R/ |9 k% N' V公仔箱論壇水............6杯
3 V9 F# O9 `$ O' B) n0 r; S5.39.217.76椰漿..........200c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F$ C4 y ^7 q3 D/ I
三花淡奶......120c.c.
( P! Q. e8 R0 [! `7 o# z+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭水蜜桃....1罐公仔箱論壇2 r1 B, l% ?2 p) V! `
花形餅乾模....1個tvb now,tvbnow,bttvb: N( M$ z9 v* |7 n
公仔箱論壇8 g8 m% ]; s; \ V4 m4 _; X# p
調味料tvb now,tvbnow,bttvb! P7 h, Y8 w% C2 h
糖............120公克
+ S2 }2 V, X$ I+ c5.39.217.76鹽............1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j! h" I0 p! h0 U. c) k) u
5.39.217.769 d3 x; u* K, p8 F Y% o( }( \
作法
4 r; m# R8 L' Y- a1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
& b6 l) J5 t. P2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
2 m$ i7 \& i- s$ j$ q! Z5 }5.39.217.763.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k7 j X" @) h0 [# M5 o( ?
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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