椰汁水晶糕 5 w2 k7 H) |+ K# H8 B
3 \: x# u6 `6 m& K' l# Q5.39.217.76
5 t( M/ {0 f; W6 o* \材料
% Q3 |7 R1 J* s4 f0 H+ N7 f/ n# @洋菜..........37.5公克公仔箱論壇! V9 Z( [* k, d. R2 E
水............6杯
6 d/ Q) {) c* a! @公仔箱論壇椰漿..........200c.c.
) @& E: y; W ?0 x三花淡奶......120c.c.
! a- |) `0 a2 r5.39.217.76罐頭水蜜桃....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D4 N" \- |! J( R0 ^% f b# \4 ?
花形餅乾模....1個
+ F. f0 R! ?; Y9 [$ T$ z: H/ z; P; u: j8 |! f" p( X0 E2 W
調味料
- L3 f' i1 e& G. a7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖............120公克5.39.217.761 h3 g* o9 E7 { z
鹽............1/3小匙
8 a% z0 l( B% V9 M5 o% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v2 k9 h; t& {* Q公仔箱論壇作法
. H8 F/ N6 Z! C* f1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。5.39.217.76! t* _& f% j$ W6 k# ]- p: K: I0 W2 c
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb6 c5 k; u# V3 H1 G4 w
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb4 S3 R3 R2 p: p3 Z
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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