[西式食譜] 鐵 盤 燒 雞

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材 料
& {& e+ l$ g& }8 ]公仔箱論壇皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 （ 去 衣 ） 、 葱 2 棵 （ 切 段 ） 5.39.217.76) c; y( @' h+ o/ [9 {$ L& z9 z

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( I, y8 i* ?% z% f" r( a8 V5.39.217.76醃 料
7 }- N+ u- E2 j' M8 K! w4 Z, btvb now,tvbnow,bttvb生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許, Y( K0 n' A+ W8 K

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做 法公仔箱論壇. D( l$ S% G5 |/ p; d- ]
1. 紅 葱 頭 切 薄 片 。 4 w% u( v5 }! ]  z1 j

4 L( e8 M; Q9 G4 `; f7 J+ S, V2. 將 雞 切 成 細 件 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ W  m$ ~! H5 ^$ f

- l) q% }( ^: ~5.39.217.763. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 ， 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 ， 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 ， 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 ， 以 錫 紙 密 封 。 5.39.217.762 |, n( l. o7 M3 G$ T2 K
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4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 ， 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。
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9 w' \/ c/ s. O% s# O4 r3 S( \tvb now,tvbnow,bttvb5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 ， 配 搭 燒 雞 ， 吃 時 便 更 開 胃 。
0 T  l  @1 L, s: i* f/ ?& s" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼 士
, ?3 w+ H* m. u5 p# Z燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 ， 以 防 黐 底 。; Q/ W+ @) D5 U8 k

cassey

SO EASY,THANK YOU,,,