[中式食譜] 客家炸肉

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材料
# \: L% ~" I. ~! i' J5 z$ Ltvb now,tvbnow,bttvb三層肉  (切塊)1公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D& W) c8 X- O- U  D- i5 X4 v
木耳     (浸軟切塊)依個人口味
0 \3 C+ i: l# l& K; i公仔箱論壇大蒜     3棵5.39.217.76. C+ _( b( H" P$ i, ?
芽菇     (大顆切塊)5顆
/ V) D% i; I" m1 {! O" _. ]公仔箱論壇五香粉  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G9 R- L* v, V3 m+ Y
胡椒粉  少許
/ N' `5 R# X. b: mtvb now,tvbnow,bttvb花雕酒  1湯匙
- C1 [4 b' E$ ?/ i0 X0 j# K公仔箱論壇蔥頭汁  (搗成汁)適量7 I; l# I1 g8 d3 |" P/ q
南乳     2小塊
- k) z' U9 p, k" @8 i3 _' q公仔箱論壇蛋        1顆5 w' k, f% ]: A; c+ Z4 U
麵粉     2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I2 j3 _& L& Y/ G
蒜米     少許
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9 ]# d4 X2 [0 r2 L! G5 R! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# Q; f( D) k% a/ [4 e: ~8 f. M5.39.217.761.全部材料洗淨，三層肉切塊，鍋中倒入油燒熱，以大火油炸三層肉至金黃色，再轉至中火微炸撈起。tvb now,tvbnow,bttvb+ G% r0 }2 h( q5 [3 a  I
2.蒜米爆香，下木耳炒香，再加入三層肉炒均勻，逐一伴入五香粉、胡椒粉、花雕酒、蔥頭汁、/ U7 P* g9 T) O
   南乳、蛋及麵粉調味，煮至木耳軟後即可盛出。
7 B. H# s) m" _: {/ i/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將大蒜和芽菇炒香後，倒入煮好的三層肉燜至25分鐘，即可上桌。

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