[中式食譜] 客家炸肉

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材料
: {$ B: u' O" b4 R2 g6 V3 J  _' z7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三層肉  (切塊)1公斤1 Z7 |2 U5 x) y$ d9 Y- V
木耳     (浸軟切塊)依個人口味1 Z$ j* Y7 e) {
大蒜     3棵5 L/ }# y' k; r$ U/ W
芽菇     (大顆切塊)5顆5.39.217.760 J5 r% K; u$ B9 S1 N
五香粉  少許5.39.217.764 m) j. p, }$ J* V: _
胡椒粉  少許
/ E  d3 r! n( G: s3 |9 D花雕酒  1湯匙
# s& G& l- c; E* Z# O+ a3 y公仔箱論壇蔥頭汁  (搗成汁)適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H4 i, S/ r; \1 ]
南乳     2小塊
( \6 X! s4 _3 g8 R/ W8 p5 q  Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋        1顆
/ e" M+ @5 {: T9 X9 a5 f8 P8 g  U麵粉     2湯匙公仔箱論壇7 M* u- k0 |) l9 r
蒜米     少許
! m; V9 Y8 z8 B+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?- \' m2 `- H: }+ y公仔箱論壇做法
4 a$ }7 v9 w+ t! w( [" g* y公仔箱論壇1.全部材料洗淨，三層肉切塊，鍋中倒入油燒熱，以大火油炸三層肉至金黃色，再轉至中火微炸撈起。" z; {- a+ [% c2 H# N& O2 ]
2.蒜米爆香，下木耳炒香，再加入三層肉炒均勻，逐一伴入五香粉、胡椒粉、花雕酒、蔥頭汁、tvb now,tvbnow,bttvb) R& [7 A' `9 |" X$ n
   南乳、蛋及麵粉調味，煮至木耳軟後即可盛出。
' ?, a  z( D4 P5 S8 O$ [; ?+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將大蒜和芽菇炒香後，倒入煮好的三層肉燜至25分鐘，即可上桌。

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