[中式食譜] 客家炸肉

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y  J" ~, R4 T' h
材料, a" N8 M- x1 H% h/ {
三層肉  (切塊)1公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z9 u  [7 |6 a0 N
木耳     (浸軟切塊)依個人口味5.39.217.76& s& _) I& M1 }! E5 E
大蒜     3棵
& K1 b" L, \7 @' @' O; M公仔箱論壇芽菇     (大顆切塊)5顆
8 g* Y/ C$ I. |' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉  少許5.39.217.76' v% _3 ?' q3 y6 D2 H$ w* j
胡椒粉  少許
; I% H& i  v6 o7 f# K5 d( j; z5.39.217.76花雕酒  1湯匙
. q2 \/ K8 ~' {; Z+ V  t5.39.217.76蔥頭汁  (搗成汁)適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n$ k" t/ V4 v# I( q! @
南乳     2小塊: \+ |; _) z( b% l. _
蛋        1顆+ j( u- ]4 G- E0 r# n5 ]$ o
麵粉     2湯匙公仔箱論壇+ \3 m- D* j$ p7 Q* f( e
蒜米     少許
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% Q/ A+ B1 U6 f. v* ]  \做法
7 {+ ~  \* Y( ^( [$ {) mtvb now,tvbnow,bttvb1.全部材料洗淨，三層肉切塊，鍋中倒入油燒熱，以大火油炸三層肉至金黃色，再轉至中火微炸撈起。
* b6 a9 F" W3 X. C2.蒜米爆香，下木耳炒香，再加入三層肉炒均勻，逐一伴入五香粉、胡椒粉、花雕酒、蔥頭汁、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a, A% `$ _% K; P
   南乳、蛋及麵粉調味，煮至木耳軟後即可盛出。tvb now,tvbnow,bttvb- M+ R! a% }2 h
3.將大蒜和芽菇炒香後，倒入煮好的三層肉燜至25分鐘，即可上桌。

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