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" W6 y! r* Q0 f0 x a; S主料：$ t: |! ^& T# @: z' m
炸豆腐4件，
: ~! v) l5 g8 g8 v瘦肉100克，
' }3 O) a1 @2 Q# otvb now,tvbnow,bttvb木耳25克，
! I4 O- F) o4 d1 u f0 l z5 ^tvb now,tvbnow,bttvb甘笋数片，: ~+ C0 T! g0 o6 \
白菜200克。
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1 v8 a7 _' G7 ~# F4 b f: k& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 Z6 p7 |1 y8 S; E9 l
辅料：
( l3 _) Q& |. y/ |6 |葱2条切短段，公仔箱論壇* ]. ^) w& |, u& f! k
姜1片，" {# d( x1 z, X4 K% c/ b2 Z$ o
上汤1杯半，
% W7 w' Y+ M: A0 S- O, q& J# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖半小匙，
- a! T# z$ y; Q, l, ^tvb now,tvbnow,bttvb生抽1小匙，0 e& l) ^+ `! b5 I7 T1 T: B! U, ?
老抽半大匙，' H& R6 B; \, r1 c3 }
色拉油3大匙，
* i* r+ S& M) l0 l1 W. z% \$ Ctvb now,tvbnow,bttvb精盐少许，
5 [4 C: E1 P/ V) u. x淀粉半小匙，
# n. q6 D6 N5 b" ~) {% q3 W% p0 Xtvb now,tvbnow,bttvb水1大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F* A( c) e& T6 z1 r, Z. T8 ^
公仔箱論壇3 h3 h' R) R5 w( S* E5 \
4 g# ^& Y0 N6 e* V M公仔箱論壇制法：tvb now,tvbnow,bttvb8 q9 M! l. Z7 M7 t0 _
1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y$ T/ q' w6 O r: I+ W
1 {, M9 z% v( y1 D& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g; F( S5 L- c, p/ n0 w4 t
' d( `7 V$ \7 j4 x# \' P公仔箱論壇3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。
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; R, p+ t# d3 h9 {3 htvb now,tvbnow,bttvb4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。
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5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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