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【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點，每件皆是自家手工製作，款式絕非行貨。 tvb now,tvbnow,bttvb9 [/ f: l) a0 t$ n6 n* ? Z- B
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不少西貢人喜歡在區內開食肆，英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew，與太太在滿記附近村屋旁，開了這家童話風和的小店。tvb now,tvbnow,bttvb$ I, s3 y9 k2 l+ c% [. }
, K+ B+ e. r1 U) D6 ^" e7 A g" o$ S5.39.217.76店子以「船艙」為主題，白色牆身，英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板，櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片，象徵這艘船，盛載各位客人體驗英國美食之旅。tvb now,tvbnow,bttvb' W8 q/ D( V! R6 s. y7 Z% y
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方便小朋友醫肚
) \# M* L% p3 k4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一場來到，必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉，兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香，再下肉汁炆至少個半小時，前者鋪上芝士薯蓉，後者鋪上薯仔片一起焗，牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜，整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃，用麵粉、蛋、奶焗成麵包，再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬，牛肉juicy，麵包又鬆軟。5.39.217.769 N8 `9 T" W. n5 X$ J: x
' q$ O8 h7 ?0 _3 I5.39.217.76對於女士們，afternoon tea set最吸引！有鹹點有甜點，不交行貨，全是自家手工製作，連薯條都是用薯仔自製而成，做得精細。
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店主曾在英國從事酒店管理，重視出品質素，盡量不用現成貨，做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心，再開這家小店，原意為方便家長與小朋友來醫肚，因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位，方便客人放狗，處處盡顯細心。
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The Cabin Cafe & Restaurant
2 x7 @& W6 U5 H" F. ^" g9 a+ s3 ztvb now,tvbnow,bttvb地 址：西貢普通道
0 U$ a4 V# g! @8 C5.39.217.76平均消費：午市$100+ C5 _- Z. E! h! X8 e
晚市$250
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【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜，亦吸飽牛肉汁精華。 + k- O) ^ j0 U' ]# J
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1 ?( u# T, |6 G+ u' d公仔箱論壇【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉，吸收了肉汁的鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s" a& Q2 y6 g9 i0 ]4 m
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店主將餐廳布置成英國船艙，簡潔cosy。
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發表於 2015-10-29 04:20 AM
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