3 `. d1 I# g4 h8 O& e, K1 F$ DMerry Lamb Lamb 3 a/ @( D7 B. ~3 U' W7 m; H/ g
．新進創作女歌手，樂隊「新青年理髮廳」師妹 8 @' e# T0 ~" F& t2 J0 B1 W
．藝術系畢業，擅長繪畫，將推出個人EP及舉辦畫展
' v7 w/ N9 {7 F# x( j! |3 j& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! X3 J4 \1 q2 ]3 \, K3 s$ Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: A9 J6 G( }/ X
窮，也是一種快樂。5.39.217.76) M+ J! T: c7 c: |3 \8 O2 n
灣仔區近年破舊立新，囍帖街、同德押逐一倒下，灣仔街市、和昌大押等也換上新貌，舊回憶慢慢洗去，改頭換面理應越加繁華，但老區偏偏逃不出「窮」這關。tvb now,tvbnow,bttvb3 c7 r$ F5 @' `6 u: o& n# E
% W5 c8 r& U: w6 U政府剛公佈去年18區的貧窮指數，灣仔排名不算高，但貧窮率的升幅卻居首位。窮人數目大躍進，諷刺的是天價豪宅、高級食肆相繼落成，唐樓、小店全不復再。在新舊交替的時空之間，就讓「老」街坊帶路，走入這個貧富懸殊的小區，尋覓僅餘的平價食店，回味亮麗新衣下的動人情味。
1 @; x4 z% T# n2 w Q6 M) v. ~, ^tvb now,tvbnow,bttvb
; `9 R" N- a9 [1 z N' Ctvb now,tvbnow,bttvb皇后大道東上 沙翁雞尾包飄香 $ }( q t4 \% O' k- t- C4 L2 v2 F
「眼見灣仔好多嘢都拆咗，特色越嚟越少，有啲可惜！」創作女歌手Merry Lamb Lamb，曾在灣仔天樂里居住，在灣仔念中學，就連父母的公司也在灣仔，可說是在這裏度過她的童年。「以前鍾意去鵝頸橋食糖水，不過間糖水舖執咗喇。」後來她往加拿大讀書，始終不忘灣仔美食，唐人街的茶餐廳，也沒法重嚐昔日的味道。是次訪問，拜託這位舊街坊找出平食，當然沒有「托手踭」，推介的全是她幫襯多年的平民老店。
8 e$ {5 S% V$ E3 B; r: o* g( K5.39.217.76' i& F: d, z$ ~1 a7 \- R5 ^$ w M: I
「你前幾日嚟過，我認得你！」快樂餅店的夥計May姐笑說。來到皇后大道東的這間舊式餅店，彷彿重回二、三十年前的老香港。花磚牆、紙皮石地板、圓形老掛鐘，道盡了餅店的快樂時光。「我1973年入行學做麵包，嗰時啱啱喺大陸落嚟，咪當學一門手藝囉。」老闆黃少平說。年輕人不怕捱，幾年後終於闖出頭來，接手餅店經營至今。
! S a# X6 ~* i" X Stvb now,tvbnow,bttvb
) l: K6 k5 M; i/ z0 i9 s- x公仔箱論壇儘管連鎖餅店開得成行成市，小本經營的傳統餅店捱不住貴租陸續被淘汰，但它依然默默堅守這條大街。「咁多年我都係做傳統港式麵包，好似沙翁、忌廉筒， |
發表於 2015-10-27 04:44 AM
| 