[中式食譜] 芝士焗南瓜油甘魚柳

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6 q* ^+ M2 K$ o4 @& Y- b; k9 i/ M材料︰
/ s* z2 ?  X! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb" G3 u# ]9 w, T$ S( \& ~3 g! O/ y9 w
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魚醃料：鹽
( O& l4 O' J$ d! N公仔箱論壇1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙
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做法:5.39.217.76, E% k; A& d: K: N( D1 Y% A
1.南瓜切件，燒熱鍋，將南瓜件，洋蔥，蒜蓉略炒至半熟。
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1 }; d; \: \! _3 U/ A1 ~" K2.魚和醃料同醃備用。; |8 a* v) ?! r( p' y2 ~9 ^

- K8 J+ e& ?3 B9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱易潔鍋，將魚煎至表面金黃半熟。
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4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內，放上香草和煎香的魚柳。
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5.撒上芝士，橄欖，調味，淡忌廉，再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透，即可享用。
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