[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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材料：5.39.217.76) R1 C9 ?( u& z$ p% R8 k* E7 M
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p9 n$ {: ^  d7 y6 |  r
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7 B$ ~0 I! t- S) ~3 Itvb now,tvbnow,bttvb調味：5.39.217.76; K  O" O0 D' @; Q$ J
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
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做法:
9 z. Z  @' X4 O' Z" h公仔箱論壇1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M3 G" B- ]5 @: [( X& z

8 P$ t: r' U9 v2 v! P' L( R) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
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! ~) o  L) R% |5 ?. @3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
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4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。tvb now,tvbnow,bttvb/ x, h9 x4 O* _6 B& o

# S$ m! T% }3 K+ J8 O5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。6 r# h, Q+ M% T" d7 @3 K

! v" J, [! r5 jtvb now,tvbnow,bttvb6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。