材料：(2人分量)
2 o0 t5 }" t8 c1 [tvb now,tvbnow,bttvb意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許0 L: D% _5 h' y7 R5 n
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做法:
$ ^2 H. l+ d; |1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。5.39.217.761 B9 f8 r2 ?; ]6 C
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2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L. `9 M. R$ h1 z0 [8 w6 A4 }0 ^
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3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。
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5 o9 p( Y, D1 a3 H' I& t5.39.217.764. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。公仔箱論壇# T7 L( M, C1 c: X$ q9 f# i# g1 p' H
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5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。
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明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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