材料：(2人分量)
2 \. I9 ~$ E5 R0 u# Ztvb now,tvbnow,bttvb意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許+ S- [2 n) X" a' [7 H' S4 z
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l( Y3 Y' }( X公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c% K: X2 c. b/ T% t7 y! @0 w$ N
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。tvb now,tvbnow,bttvb9 L- R9 K& V9 p
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2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。
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5 x* G! ^0 R' W c% k0 {公仔箱論壇3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。
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# O q5 q, d W% M6 L5 m+ Q公仔箱論壇4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。5.39.217.76. V/ h* {/ w- w* S/ f
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5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。
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明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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