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[甜品] 香芒甜糯米飯


% _. O- A. U7 Q6 f1 f4 V材料:(4人分量)
5 C; i& q0 c4 e; B: F9 ^( u3 q$ o熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙; {  j' Y7 m, o+ j7 K6 n5 [# M; W/ b

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椰漿蘸料:tvb now,tvbnow,bttvb7 g, a6 H/ P; t) Q' V$ ?2 Q
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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做法:
7 m9 }' J$ P8 k1 \  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。
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2 ~% z  \  D$ F" Y# R2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。' Y; F( ^$ I1 A7 Z. t" d' a
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3.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。5.39.217.762 m9 L( t( P6 A0 Y( N
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