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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n7 i6 t, {/ p! h2 o y2 u
雞1隻、紅咖喱醬2湯匙、椰漿1湯匙、魚露2湯匙、鹽1茶匙、椰糖1湯匙、乾蔥3粒、檸檬葉10片、椰糖碎 (灑面用)1至2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [1 k( b* h* b9 u7 F& S
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& O6 S( b- X+ R& u U: Q7 ~公仔箱論壇做法:
" D$ z0 M( v0 S. T. C5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞隻洗淨，抹乾水份備用。
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, `4 C2 R) J' m- v2.乾蔥切圈塞進雞肚，用竹籤將雞隻尾封好。/ n, L# x: N: O. q; {3 W+ M3 u5 d, g
4 R. u [0 V5 k( h公仔箱論壇3.椰糖切碎，與紅咖喱醬、椰漿、魚露和鹽混合成醃醬，抹於雞身和雞皮與肉之間。
4 g1 d0 {0 C; C% l7 jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; u) F8 x- u& o+ L
4.檸檬葉去掉主葉脈後切成幼絲，並填滿於雞皮與雞肉之間的位置(放雪櫃醃至少半天)。
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! t2 P$ t3 j5 Z! s, J% ptvb now,tvbnow,bttvb5.用烤雞專用叉將雞隻穿好，放進預熱200度之焗爐焗約30分鐘，當雞身上色後可灑上椰糖碎，再多焗5至10分鐘至熟透(烤焗時間視乎雞隻大小)。- B) L- h. }% r
& O$ p/ a" I2 {: }4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s. l/ t$ R" Y6 P3 E- U/ Y5.39.217.76將醃醬及檸檬葉抹於雞皮與雞肉之間，可防止過早烤?，更可以令雞隻更加入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r. C' w* C6 \0 r" h$ z
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發表於 2015-8-13 02:32 PM
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