[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

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. }$ |, q/ w2 d  n" }公仔箱論壇材料:     
. A" z( B1 `* O4 d" m5.39.217.76紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)
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調味汁料：
2 t' [8 s+ M0 p7 R! O$ {4 O$ K) D3 p% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
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做法:     
" ~7 f5 E. J* a: P1 R5.39.217.761.先將蔥段鋪在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb* y8 J  A8 R$ z7 s, M9 ?3 b

+ P2 v1 c$ l4 d' ]! x- h7 _& ~/ ]$ ]2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。- M8 v- n; R: n# B; s: m* H4 W
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3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。公仔箱論壇" n) h' g: x6 l' h
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4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。