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[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

本帖最後由 nt1972 於 2015-8-12 01:15 PM 編輯 # o2 H& P' k9 D& l

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材料:     9 p  F+ F4 ]7 ?2 O3 y# y
紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)
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& a+ y; `# V8 ?4 d" X0 r5 K! d2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料: tvb now,tvbnow,bttvb: ]" I$ \& Y5 T+ Q( R
蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
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做法:     
6 V7 m+ }( d$ k# u) t8 i+ I6 ?6 Z5.39.217.761.先將蔥段鋪在碟上。5.39.217.76- i3 }# O- Q1 Z5 L0 G1 O

8 E( s9 i0 q- e  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在魚背位置?一刀,放在蔥段上。
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: X6 N* ^5 g5 [% z" W/ ctvb now,tvbnow,bttvb3.水滾後,下碟以猛火蒸10分鐘,取出蔥段並隔走魚汁。) ]' \$ d* d# b
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4.另起鑊以慢火煮勻汁料,淋上魚身即可。
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