[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

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) Q9 y: G- y5 H0 }+ r材料:     
3 g7 t1 m) |, G, B* x& @紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)* ^0 D; n9 n- i- C# H
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調味汁料：
& P  m; H5 c3 e/ l2 s( B5.39.217.76蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升5.39.217.76. W+ o' L- ^3 p) M# J
5.39.217.767 x) e( K( R! k" O# ]8 X8 V% y0 O
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做法:     ; ^% z" e, }# M- O5 R. W
1.先將蔥段鋪在碟上。
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, l7 f9 M7 u4 H$ x' m( {2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。tvb now,tvbnow,bttvb1 p* T2 s" G  C2 U

  p0 q$ ~) A6 b1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。
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7 `; C  `5 H9 U) ~  ^/ Z" _+ C1 R4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。