2 t' W$ d. R; [; m- S/ y! r Q5.39.217.76材料: 1 |6 N1 u0 D% h4 U
豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a/ g" b) z+ J5 _' ]3 ]
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- o$ |. j7 e! g) r9 z3 j& k9 Z調味:
& u. i, c1 a; M& C; g5 x: [公仔箱論壇紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許
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做法:
" s+ G, G- P& J9 T" I" O2 }公仔箱論壇1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。
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2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。
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6 V$ w- ^/ M5 ]/ o9 P. a5.39.217.763.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。
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. F2 }) N0 W5 l! K5.39.217.764.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb1 {) F. ~6 e4 R/ C$ q e. Q
- m" W) n; q1 n9 h5.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 N& m1 y3 x6 }% n$ B/ O3 V# p3 |+ X3 u
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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