! k2 |( a/ ^: b: }9 h$ W5.39.217.76龍蝦包只在平日供應。
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7 Y" N, C7 B! k: h# L飲食潮流對香港人來說，就像女孩一樣，說變就變，這陣子，香港突然變得滿城盡帶龍蝦包，賣龍蝦包的餐廳開完一間又一間。不過女孩有很多款，龍蝦包亦如是，今天就由本地薑MAMA Burger& Lobster及英國菜Aberdeen Street Social作一次中西比拼。龍蝦包來自美國，偏偏兩間都不是美國菜餐廳，卻大受港人歡迎，前者開業個多月，據說天天爆場，須一星期前訂位；後者由名廚Jason Atherton開設，走親民路線一向深受歡迎。龍蝦包重點在龍蝦，比拼要認真，我出動磅和尺，將兩間舖的龍蝦身世一一解剖。味道方面，MAMA Burger追求龍蝦原味，除橙汁、檸檬汁跟沙津醬，就沒有加入太多香料，一啖一啖盡是龍蝦肉；Aberdeen Street的龍蝦就比較濃味，加入了千島醬、水瓜、葱花、番荽和生乾葱粒。喜歡吃醬料的我較愛後者，假如追求的是每口都是龍蝦肉，那前者便比較適合你了。
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; H# h" p' ], D% z U ctvb now,tvbnow,bttvbAberdeen Street Social
$ n3 [) u" g j4 k$ k' q/ Htvb now,tvbnow,bttvb價錢：$218TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S' c w) T3 F% @9 V& `* F+ S$ B2 }
品種：波士頓龍蝦
P1 |* ^! \0 ?# M* b( f5 Z$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連殼重量：489克# O, k/ X8 q. `' c
淨肉重量：200克（半隻）
& ?3 q- p. w, U( M) Q4 Y. T2 x麵包大小：6吋 5.39.217.76 v% ?! w! ~: h. h& g1 ]+ s9 p7 J
3 g) S0 N6 Y5 S5 Vtvb now,tvbnow,bttvb Aberdeen Street Social大廚Chris Whitmore
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! K6 j# e0 K4 \& N' G. Xtvb now,tvbnow,bttvb 廚師必須小心確定每隻龍蝦拆殼後肉質都保持完整。5.39.217.76. l/ h5 A+ n2 R$ I2 ]6 ~: Y) {* i
. q4 v2 {) t) r G) N4 `公仔箱論壇MAMA Burger& Lobster tvb now,tvbnow,bttvb. |0 l8 T+ X; ?, R* ^, t
價錢：$288公仔箱論壇- U7 F7 E! F F
品種：波士頓龍蝦
5 p1 f* M' L$ } C9 x7 s連殼重量：741克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e) F5 g2 m0 t8 O/ \6 G
淨肉重量：225克公仔箱論壇 |4 @# p3 f. }7 l
麵包大小：5吋公仔箱論壇9 t' m" s- w7 }2 y# g( r
/ T6 S% C2 m7 N2 }8 i# d/ `) a# I( F公仔箱論壇 每天只限量供應約二十個。
+ K0 r& \; Q$ ` QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j8 t! x# i+ A" E+ W+ f
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1 F$ u0 M( U# C A# {$ y a9 p) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j4 L5 Q3 ~ T; w' F/ U+ @
Aberdeen Street Social
+ w5 b0 I# i) v1 p中環鴨巴甸街PMQ元創方JPC) I* P! Z+ N/ O$ C0 x
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MAMA Burger& Lobster公仔箱論壇) }' k+ X" q3 e; S5 a9 J- H' g7 o+ X
長沙灣昌華街昌暉大廈 |
發表於 2015-10-22 04:39 AM
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