[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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材料：; F& Z1 t' j; ^6 M# E
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊
! Z/ @* z( C2 L% m! W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p9 N5 w' k' l8 t3 F9 X, Z; S
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調味：  D6 R0 l$ Y0 ~4 _" X" ]0 }
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
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% w8 p9 w# ~% C3 w4 Z- s/ G, f6 ]做法:
; v. t; r5 G: m7 a  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
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2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
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4 _" Q/ z% D1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g$ k8 F/ \+ {

3 Z0 q4 E2 y4 W6 G+ V公仔箱論壇4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。  p+ G0 z" y+ }! G3 @( r( ?

8 a- |9 {$ u2 k; a! ?, gtvb now,tvbnow,bttvb5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。
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6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。