[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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7 T# l$ i1 O! H7 A; V8 f) v# e$ @材料：7 z% ?4 b9 X- y- w% H9 t" g1 y
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊公仔箱論壇# J6 n# P- M$ q

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調味：
: E, l# _1 ~/ I9 I9 ]" r% u: j2 b印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb; z* Z/ l7 e0 f" J. D5 b# p

! U1 L8 U- j4 b- i  l) @2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B3 x. a# l  u& P& m3 ?% S
做法:
8 e8 F# M0 [" W7 n; V6 R# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
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6 x% O* o  q/ V  K" Q2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
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( O9 o1 b7 i, ^/ w3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
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4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O, l- Y3 |, w. a! s
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5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。
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. E8 e! y7 I- H5.39.217.766.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。