[甜品] 菠蘿芝士餅

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餅底：
5 M* m9 A, I: @- |% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙5.39.217.761 j) t, O5 f' c6 W
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芝士餡：
, |6 e$ d2 r4 b  O/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量
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5 W5 p" H  f0 C% o' m$ d" ]公仔箱論壇做法: 1 ^2 s( I8 x1 P/ t
1.消化餅弄碎，加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻，壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。5.39.217.761 b0 @9 a* ~. k& n* r& z
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2.鮮菠蘿粒切碎，略?汁約3湯匙，果肉留用。
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3.忌廉芝士打滑，加入糖打透，繼而加入蛋再打。
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4.加入菠蘿再打，最後加入菠蘿果肉拌勻，放入已預備餅盆，將鮮菠蘿片鋪上面。公仔箱論壇4 |& C" C" \/ w
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5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。
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6.攤凍後略雪，灑上糖霜即成。tvb now,tvbnow,bttvb( `2 ^- j$ J8 s! m. Y8 n