) o o9 r% \% Y6 W2 H* C' @! M公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q# ?$ @2 g( A8 R" b- i6 z3 A
海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯
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% }3 l4 `$ T+ l6 A: e: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
g% n7 y$ T5 x9 I' P公仔箱論壇調味:
4 c- n; H# L n3 ]+ I; ?; T* y魚露2茶匙、砂糖1茶匙 公仔箱論壇7 U& j: e/ Z$ q. f7 f1 F
公仔箱論壇. R; u4 _; w+ w1 C. D
. ~( o* B" a( z公仔箱論壇醃料（海中蝦）：
% X( a3 U4 h. m食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.76, U L. ]7 X9 w# [1 ^- T1 {
5.39.217.76, D/ y9 Q4 r6 p. i
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v! R3 V2 J% S& J
1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。5 e( _. r* P- s
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2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。3 ?$ K' x; C: F% s
: \, S y1 y7 a$ ]! i3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。
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4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-8-14 07:10 PM
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