材料：(2人分量)) N8 b- I' }# o0 Z0 y( }
意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許5.39.217.76. t5 C1 O6 e8 i: G8 J* P2 f3 C. w4 o
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做法:" \ u9 n9 N1 x8 u! N
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。. I1 X7 j9 G- K3 j
9 H4 g4 R1 C) V. `% u) Y5.39.217.762. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p/ w _; j2 i( v
7 \* V* M( }2 Z# O/ _5.39.217.763. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。% G* i5 H6 ]4 k# G0 }# f
1 d; f% J* e0 N/ Q0 V4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。
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5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。
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7 z9 W6 @6 h- D! M5 L3 Z, s; R5.39.217.76明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。0 E9 s# }$ F& }& Q# Z+ K
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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