材料:(2人分量)
9 U& v | f$ u3 S意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許
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K9 Y& [- J3 ]/ V7 F, [6 T( a: b做法:
_) x. k* _) L! @5 M公仔箱論壇1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。" h. U' M: W+ ^8 q! y
& h& Q: v q+ n9 B+ W( k/ k4 z5.39.217.762. 把已軟化的牛油和魚子拌勻,即成明太子醬。
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3. 取出適量意粉,按照包裝袋指示,燒沸一鍋水,把意粉煮熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D# V0 x2 n+ f3 n& q
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4. 撈起,把水份瀝乾,趁熱加入明太子醬,拌勻。
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5. 把材料分放兩碟中,隨意加入芝麻及紫菜。
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* |, k# P( H9 `/ z# s" w5.39.217.76明太子是一種鱈魚的卵,在日式超市有售,除日本外,一般產地為韓國或美國阿拉斯加,大多已經過加工,用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄,刮魚子時勿太用力。公仔箱論壇# @/ y* o8 g b6 r; F- q
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