材料:(2人分量)
7 q4 p" b% L; F+ y6 R7 P, I公仔箱論壇意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許
6 n: X$ Y5 j9 E8 M" L
$ L$ Q( `/ s2 B! q2 }. ^$ c) o公仔箱論壇
6 f( f2 r: Q5 j1 l/ U做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 t2 B. V5 L N; ?
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。
$ A5 h! e" d& G$ D' x, \tvb now,tvbnow,bttvb
8 ^1 p# g4 S! n3 [# z2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻,即成明太子醬。
4 W( o, I" T1 ]1 k+ }公仔箱論壇公仔箱論壇$ q5 `( j, o5 w3 ?
3. 取出適量意粉,按照包裝袋指示,燒沸一鍋水,把意粉煮熟。
6 r# N6 B3 r+ u
8 X& }, C$ Y; k9 `1 g. h) s. M5.39.217.764. 撈起,把水份瀝乾,趁熱加入明太子醬,拌勻。
5 @0 m- m* D3 Q8 B2 _公仔箱論壇
/ S# ?7 n- P+ n7 n5 W8 z. I5. 把材料分放兩碟中,隨意加入芝麻及紫菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a' o9 {% h, @1 H
5.39.217.76# }6 Q( b1 n) Y3 X* p. o6 I
3 T9 b3 z+ k# e G0 n# Q6 F9 M
明太子是一種鱈魚的卵,在日式超市有售,除日本外,一般產地為韓國或美國阿拉斯加,大多已經過加工,用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄,刮魚子時勿太用力。' _, ]: H1 u" j7 I
E/ A" n) D) S公仔箱論壇 |