[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

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; M3 g  G! z- V9 p2 Z& K5.39.217.76材料:     
$ m, x6 A) I6 ^+ \5 d. b/ ~5.39.217.76紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)
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調味汁料：
- m" d6 H( L  ^( }7 `公仔箱論壇蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
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做法:     9 _8 n/ W8 {2 v# o5 I
1.先將蔥段鋪在碟上。
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0 c  P: ^6 [1 ~6 a9 @! _) D1 t: S  Itvb now,tvbnow,bttvb2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。
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3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }8 ~% z2 A% \1 m7 L0 X1 i( P
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4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。