[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

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' T: y1 Z& k) P4 \公仔箱論壇材料:     
- g, b7 n3 p: k" ~+ k/ C/ T; r# [6 d公仔箱論壇紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)
. O) U( O, q2 T7 U+ A公仔箱論壇' o( \, U& K" r+ l& D/ o7 g: ~+ N
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調味汁料：
( w8 {% u5 M9 T2 U( S! k6 W公仔箱論壇蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
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4 e& x* {7 e$ T$ {/ Jtvb now,tvbnow,bttvb! T; V- E" `" t& w, j' _8 I- \
做法:     
0 k( M% S; R: f- I4 f: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蔥段鋪在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G3 M: T: w0 Z( E

; J$ r& a1 H+ V3 \! d( ]! A& g$ A7 ctvb now,tvbnow,bttvb2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。
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3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。
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$ q5 A! h- p8 {; n9 n- d% n$ L4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。