! T: J2 v% e- O: O2 W( Atvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 @, S7 C: ]0 d: s' }$ u2 gtvb now,tvbnow,bttvb豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)# J* o H. t; Y' k: m; M# V
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1 [* K h/ P ] P2 p& h+ a: H5.39.217.76調味:
9 J/ a, ]) e. _+ N1 n5 z$ g5.39.217.76紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P2 \* J ]/ n
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 {+ @" e8 j, J( Z
1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。公仔箱論壇; g' h( v m7 k( H7 ~
/ N% i6 H& ~8 n( |0 P5 |tvb now,tvbnow,bttvb2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。
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' m* Z T, C+ Stvb now,tvbnow,bttvb3.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。
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) |! r' L6 g8 I: L( k0 ~4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb; a F+ f+ J$ N
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5.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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