8 c+ o: V5 g2 O" h/ O( }6 H! itvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ D1 i, M& d! X- a/ L" s# S5.39.217.76豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)
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" N1 Q/ k7 T0 |3 P: W4 C2 B" V% E; ?* {. J調味:
; s' S9 b9 [( g: o+ }7 ltvb now,tvbnow,bttvb紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許: Z2 G( C2 p' v+ b* S
/ ~3 N( M. x0 _9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d" Y [$ F9 f4 \* ^$ w) l做法:
3 c% F2 K3 q0 h% U) S: O, q, Itvb now,tvbnow,bttvb1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。
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+ {0 W$ c" v* D! r, w6 q- X2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。
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( k4 R% L/ X7 D. w! C; B A( `' P3.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。
# a6 e8 F" D1 f) _5 r4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% y' ~' d/ |( q7 Q- K
4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。
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5.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。公仔箱論壇0 m9 T8 L/ Z- ? z5 X: b$ R+ L+ H8 ~
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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