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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
炸蛋(重要,必看)
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一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險， . J; E' D% W: o% p' l
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬，
" T" N& y) E* ]/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。
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$ q' h5 ]& s+ ^/ d0 ~陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。
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3 U" ]; c Z! p* ]' s陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」 4 y: V: H) p% h" C* O* W; B, C
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滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。 公仔箱論壇$ `" W$ F9 h6 b( }! L/ A% u
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陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」 5.39.217.763 u' c8 ?+ [; ~6 e f3 H
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除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」 1 ^ _6 T- x6 ]% r q2 l
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蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。
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林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」 ( T. b- E6 P+ f; a2 `
% C5 W1 a7 r( G+ V, Y0 C( Y4 G為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外， 6 `4 X* k. Z5 ]$ t
專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。 # o& P+ A4 k$ ^8 k
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台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」
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1 E' b- s9 m" x6 v5.39.217.76專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。+ q: r5 @3 x2 n
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