二零一一年十二月四日 晚上六时十七分公仔箱論壇4 z! C+ t4 _% n9 |* j" I1 x
报道：陈嘉盈tvb now,tvbnow,bttvb# u& k4 d; p3 ?# b, \0 \ b$ @
摄影：董昆明TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [' N* ~( @! \4 |" S+ F
『我的志愿是想成为一名泡咖啡师傅……』，还记得小学时候，老师都会要我们写一篇关于『我的志愿』作文，同学们不是想当妙手仁心的医生、就是人类灵魂工程师（教师）、或是伟大的科学家。7 v/ X! j, L: m$ s/ e, t( b: i- Z
然而，一个小男孩从小在父亲的咖啡室帮忙，闻咖啡香长大，也就从小立志长大当“泡咖啡师傅”。tvb now,tvbnow,bttvb9 u' E5 w$ }( r3 Y' _
走入五条路巴刹里边，咖啡香伴着细碎的嘈杂声，让人精神为之一振，一眼望去，“汉香咖啡茶餐室”格外引人注目，不为什么，就因为它的生意特别好，顾客来源也是络绎不绝。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^, u7 ? E" r, O- ?/ j
好不容易等到客人走后，在靠边的一个座位坐下并点了一杯咖啡和一份土司，看着老板汗流浃背，手法熟练的冲泡咖啡，上杯前还表演一出拉咖啡的戏码，据老板所说，这样咖啡更加香滑顺喉。tvb now,tvbnow,bttvb( E$ Q) E2 p8 H$ z/ ^
甜而不腻、涩而不苦，确如老板所说的香滑顺喉，是我品尝这杯咖啡的第一个感觉，接着，浓浓的咖啡味就扑鼻而来。5.39.217.76+ ?; M+ z& M5 A- G8 c# v' r. I
冯世胜与胞弟经营
7 j% i4 y# F, d1 j( ` X: y6 f公仔箱論壇老板冯世胜（45岁）和胞弟冯世钟（40岁）是冯家第三代，他们约7年前，从社尾搬来五条路巴刹，两人联手继续经营茶餐室生意。
2 |* g% K& P* v7 Q: d) E4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。努力钻研泡出好咖啡
5 x6 C7 M: f. a1 H8 \: T1 D9 q' }5.39.217.76冯世胜说，他自小在茶餐室帮忙，10多岁和父亲学泡咖啡，他说，自己很喜欢喝咖啡，所以泡咖啡也成了他的兴趣，并努力钻研如何才能泡出好喝的咖啡，有空会常到不同地方喝咖啡、作比较。
& r) b3 V ?1 y e3 r1 Q5 a5.39.217.76因为他精益求精的精神，“汉香咖啡”很快便成为当地小有名气的茶餐室，也吸引不少“咖啡脚”帮衬，短时间已建立了自己的老顾客。
4 E9 k' m. K7 {: j6 U7 n1 Otvb now,tvbnow,bttvb纯黑、加奶不加糖、或是加奶也加糖的咖啡任君选择，它们各有千秋、平分秋色，此外，烘烤土司、煎蛋土司、加上自制加椰餐点，不喧宾夺主，却让简朴的咖啡增添一股秋色。浓香咖啡，加上传统餐点的搭配，早餐实在饮得健康，吃得过瘾！tvb now,tvbnow,bttvb r# Y4 ^3 @0 Y2 e
“汉香咖啡茶餐室”的营业时间是上午8时至下午4时30分，周六日休息，土司两片1令吉50仙、咖啡1令吉、以及西式套餐2令吉70仙（土司、香肠、煎蛋、火腿）。
' z5 ?, v. X; z; }( W, s# i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f6 \4 k3 U, Q- {% W
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+ _, b0 p! [9 H3 I2 D" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 上午时候，最适合来一杯香浓咖啡，再配上土司或是煎蛋香肠点缀，这样的配搭实在过瘾。
5 w" w. o) r( ] c0 s$ X% V# o5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A+ \5 e- B& p/ x; Y0 g* j
■ 家族留下炮制传统咖啡的秘方，冯世胜多年坚守，也不敢偷工减料，留住香浓咖啡！ 公仔箱論壇6 \/ o$ h' b( H; E8 b3 D' `
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■ 在茶室喝咖啡，可以肆无忌惮地高谈阔论。
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: O1 W C- V" }) a! ~$ _# M6 h4 ~公仔箱論壇■ 兄弟搭档接手父亲的咖啡室，两人合作无间。 |
發表於 2011-12-5 12:00 AM
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