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黑芝麻染色 泡水變墨汁

大陸食品安全再度出包,有北京市民在農副產品批發市場購買一批黑芝麻,泡入水中十多分鐘後變成「墨汁」,懷疑黑芝麻被染色。新京報報導,北京一郭姓婦人在海淀區明光寺農副產品綜合批發市場購買一斤(五百克)黑芝麻,拿回家用清水清洗,黑芝麻褪色,水質呈深黑色,黑芝麻有些發白。
# w3 @) J8 y: t! P  w6 J  ]7 f+ g* etvb now,tvbnow,bttvb她說,這些黑芝麻和以前買的不同,香味不明顯,她懷疑這些黑芝麻被染色。2 m4 m8 O2 e9 f- `6 K) p/ `
儘管販賣黑芝麻的店家否認染色,但抓取同一批黑芝麻幾次後,手上出現明顯的黑色痕跡。
; y& E; ?/ @& N: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實際測試,不同批的黑芝麻分別取相同份量泡入清水瓶中,不久,疑似問題黑芝麻的瓶中水開始變黑,十分鐘後明顯發黑,從外表看與墨水相似。另一個瓶中,水的顏色有些暗紅,表面上漂浮的還是黑芝麻。但兩瓶黑芝麻沒有明顯褪色。9 u# y0 Z; l! u7 A
有商販表示,市場上確實有經過色素處理的黑芝麻,主要是為了黑芝麻賣相好看。
1 ]1 F0 N8 Y, s0 K# `9 U1 c6 d: ~北京農業局表示,如果清洗後水的顏色特別黑,可能有問題,建議不要食用。5.39.217.762 y- g4 I5 p/ {+ r' q) D) t$ `
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流蜉戀華露,碌碌競朝陽

京現染色黑芝麻浸水變白


0 \) j# z6 G, k  m8 ]' n" ?tvb now,tvbnow,bttvb北京海淀區明光寺農副產品批發市場一攤點銷售的黑芝麻,被發現在水中浸泡、清洗十多分鐘後竟褪色,且顯得發白,清水變成「墨汁」(圖左)。有消費者懷疑該批黑芝麻被染色,因黑芝麻售價較白芝麻貴。前日該批發市場的黑芝麻均已下架,市場管理方表示要為消費者負責,命商販暫停銷售。據悉,染色黑芝麻在四川和遼寧同樣出現,專家指食用染色黑芝麻或有害。若芝麻烏黑發亮、色澤均勻,就可能染過色。
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