[健康資訊] 肝癌放、化療後藥膳（二）

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癌症患者接受放、化療程後，必須注重體質調理，以助復元，當中首重改善患者的不良飲食反應，主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效，有助重整消化系統的正常飲食機能。
1 L* x3 H# Y/ H　　石斛山藥百合粥
8 j2 @/ L/ r; Dtvb now,tvbnow,bttvb　　材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。
) N& f% i% R  ^5 O9 H　　製法︰) R2 `1 [% m6 W- w
　　1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。5.39.217.76) N! }( v6 {3 a9 G; t5 o
　　2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米，一同放入鍋內，加水適量。
, R7 B. q$ [4 N# a3 b  A) g1 ^5.39.217.76　　3. 先以大火煮沸，之後改用小火煮至粥稠，即可食用。
" V. g( Z/ E; R. C1 Ytvb now,tvbnow,bttvb　　吃法︰每日早晚分服。tvb now,tvbnow,bttvb7 l! e( a9 n7 T6 f3 c
　　功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^8 ^$ R1 M6 w, [5 X" n9 f" Q
　　方解︰霍山石斛益胃生津，滋陰清熱，可作為食材，亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳，可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效，十分適合肝癌化療後食用。