近幾年香港街上充斥着各式各樣瘦身纖體廣告，坊間亦流傳着不少中成藥及健康產品，而大部分都標榜可以極速減肥云云。然而，五花八門的宣傳內容及噱頭使人眼花撩亂，分不清孰真孰假，更談不上認識肥胖問題的徵結所在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X5 N$ v9 l5 W. y
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中國傳統醫學對肥胖症有十分完整且獨特的理論，從肥胖症的原因、類型以至治療手段方面也是很值得讀者參考。
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肥胖症TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n' `4 J) u x$ i' @
甚麼是肥胖症？/ U% v. y4 |% r6 J6 }, l& k3 X5 t
現代人的健康知識一般來自書籍、雜誌、網絡等大眾媒體，但這些媒體的質素良莠不齊，容易誤導讀者。以肥胖症為例，部分人認為，女性的身形只要比模特兒豐滿就是肥胖，便需要減肥。但事實上，若我們用醫學指標分析體形時，發現不少模特兒是過瘦的，以醫學上來說是不健康的。以下介紹兩個經常用來衡量體形的醫學指標：
% i) p" Z- A# o; C6 ]& g. B' [- L5.39.217.76身體質量指數（Body Mass Index，BMI）; d% \1 S q/ m) Y
現為世界衛生組織所採用，亦是現時國際最常用的指標。適用於所有18至65歲人士，但孕婦、正在哺乳的女性及身形健碩的運動員則不適用。' p" l- Y& [; g. l' U
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以亞洲成年人為例，BMI<18.5屬消瘦；BMI在18.5-22.9屬正常體重；BMI在23-24.9屬超重；BMI在25-29.9屬肥胖，BMI>=30屬極肥胖。tvb now,tvbnow,bttvb4 J; ?* f5 `+ J5 N3 ]
腰臀圍比值（Waist Hip Ratio，WHR）
- z+ b0 j1 F9 C$ C( h0 ^ 反映腹部肥胖情況，即腰間積聚的脂肪量。腹部累積過多脂肪會增加患心血管病、糖尿病、腦中風等疾病的風險。7 Q. j6 g5 e1 v8 ~+ H5 m
$ A3 |4 `- [% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 男性的WHR＞1.0屬中央肥胖；女性的WHR＞0.8屬中央肥胖。而兩性的WHR<0.76則屬臀股肥胖。
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) x/ w) k/ o: c$ I肥胖症的中醫病因病機
* j$ g8 D* R7 D+ g# p 病因，是指從中醫角度解釋疾病發生的原因；病機則指在中醫理論指導下疾病發生的機理。中醫對造成肥胖症的原因及其形成過程有十分完整的理論，大概有以下五個方面：tvb now,tvbnow,bttvb, ?5 }0 l! h5 C7 [+ j
飲食因素
" N( u% {0 Q0 J4 `' N* M公仔箱論壇 《黃帝內經》云：「肥貴人，則膏粱之疾也」。中醫學認為肥胖多是嗜食膏粱厚味（即肥膩飲食）或飲食超量，營養供過於求所造成。長時間下會損傷脾胃，脾失健運，水穀不化，蓄積體內而轉化為膏脂（即脂肪）。
7 y5 H" N: N! _; `; ? q& c5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年齡因素* K' A( A( M0 Y6 l# v- i$ W
《內經》云：「年四十，而陰氣自半也，起居衰矣。」這是指隨年齡漸長身體機能普遍下降，臟腑功能失調，脾虛失運，肝鬱氣滯，腎虛氣化失職，內傷久病，痰濁內生，或外受濕邪，使痰濕蓄積體內而肥胖。 2 O. t* U; e# S4 m
情志因素( t7 a1 V, p* u; `
七情為中醫之主要內在病因。情志失調容易損傷臟腑，如怒傷肝，肝失疏泄，影響脾胃氣機，脾失運化；憂思傷脾，脾難以運化水濕及水穀精微，最後皆使痰濕蓄積體內而肥。5.39.217.76; E! I" v6 n5 H; @) P
- A, [8 k6 x8 T \. }, Q勞逸因素
, g- W! r( {- H% k 中醫認為「久臥傷氣」則氣虛；「久坐傷肉」，脾主肌肉，脾虛氣虛，都使氣機不暢，運化失職，精微聚為膏脂而肥胖。故因工作或環境關係久坐、久臥，缺少勞動或嗜臥少動，均使體能消耗明顯減少，營養過剩使脂肪充於肌膚而致胖。
8 T) k3 C' L( f1 \" l) U: W( Z2 v公仔箱論壇先天因素
& }5 g+ F( m c' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 《內經》云：「余聞人之生也，有剛有柔，有弱有強，有短有長，有陰有陽。」這種先天稟賦引致的肥胖是有家族遺傳性的，就是中醫常說的先天體質。
r3 O& {9 Y; z- b; @1 Q& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76& J* Z# z7 i& z6 O* I& @ r
肥胖症的中醫分型及治療原則
& X# l$ ^# _4 N8 q2 ptvb now,tvbnow,bttvb 肥胖症主要是人體正氣虛衰，以脾胃失調、陽氣虛損為本，涉及肝腎功能失調，在此基礎上產生痰濁、水濕、氣滯血瘀情況的一個本虛標實的綜合症。中醫治療肥胖多從益氣健脾、化痰利濕、消食導滯着手。中醫師會透過「望、聞、問、切」四診收集病者情況，辨別病人屬於中醫何種證型，從而作出相應的治療方案，稱為「辨證論治」，辨證論治乃是中醫一大特色。以下是肥胖症常見的中醫證型：
0 K. r/ V6 q; x& r# t- I3 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 Q* j8 Z; o3 f' ?/ M1 H
| 中醫證型 | 臨床表現 | 治療原則 | | 脾虛痰濕型 | 飲食量少，脘腹脹滿，胸悶氣短乏力，肢倦身重，大便時溏時瀉。 | 健脾化痰除濕 | | 氣滯血瘀型 | 煩躁易怒，脅肋脹痛，唇甲青紫，女性月經不調，大便偏乾。 | 疏肝行氣，健脾活血。 | | 脾腎陽虛型 | 顏面虛浮白皙，腰膝痠軟，頭昏眼花，腹脹便溏，小便清長，畏寒肢冷。 | 溫腎壯陽，健脾益氣。 |
肥胖症的中醫治療手段tvb now,tvbnow,bttvb3 ?2 p+ A0 k. y! z& u
如果一個肥胖症患者前來求診，中醫師普遍採用中藥配合針灸或推拿治療，減肥效果是循序漸進而不易反彈，因為中醫是通過改善個人體質糾正肥胖問題。如果大家想以自助形式改善體形，不妨先參考藥膳療法，下期則會介紹自我按摩。; K/ t7 c4 V" o$ t
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藥膳療法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C# s* T$ d3 h2 g4 W/ B$ R
所謂「寓醫於食」，要將中醫應用到日常生活之中，藥膳就是其中一個最佳的體現。藥膳是將中藥與食物相融合，食物不但有助於提升藥力，同時借助食物的味道和減肥作用，變成適合日常食用的減肥美味佳餚。不過藥膳必須持之以恆地服用方能收到效果。以下先推介一些有減肥作用的中藥及食物素材，然後介紹它們可以怎樣配搭成美食。
5 Q! I J7 D$ w; K) g決明子 ── 潤腸通便
# W$ r" x7 \& y4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 又名草決明，《神農本草經》認為本品「久服益光輕身」。「益光」指其清肝明目的作用；「輕身」是因本品甘寒質潤，能潤滑大腸而通便。適用於大便燥結或容易便秘的人士，但平素易泄瀉及低血壓者慎用。" k0 G3 ] ]# _3 h# L
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山楂 ── 消食導滯
% C( x. S, c2 }- C2 E; t. v# n5.39.217.76 《本草綱目》描述山楂能夠「化食積、消肉積」。味酸甘，性微溫，入脾、胃經。本品善消肉食積滯，助脾健胃促進消化。但胃炎、消化系統潰瘍及孕婦慎用。
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( j6 d5 A; `! [7 R% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏苡仁 ── 健脾利濕
. j4 P9 ~+ [) j! o5 q7 t5.39.217.76 又名苡仁、苡米。味甘淡，性微寒，入脾、腎、肺經。擅於健脾利水滲濕，適合脾虛濕盛型的肥胖人士。本品有生用、炒用之分。用於清熱利濕宜生用；用於健脾宜炒用。本品性質滑利，有遺精、遺尿者及孕婦慎用。
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山藥 ── 滋陰健脾
; e6 W1 L) T9 @* x+ y- l6 d 又名淮山、薯蕷。性甘平，入脾、肺、腎經。本品既補脾氣，又滋脾陰，適用於脾胃氣陰不足出現食少、體倦、便溏等人士。但養陰易生濕，故濕盛中滿或有積滯者不宜用。
1 ]2 i8 g6 }* y( ~4 z2 V9 L公仔箱論壇 5.39.217.76& ^8 U* e' [& p, D: Y, \0 ? ~' D
冬瓜 ── 利水消腫公仔箱論壇( L- V* T; O9 h- w0 Y" p0 E( M6 P# J
《食療本草》對冬瓜功用的描述如下：「欲得體瘦輕身者，則可長食之；若要肥，則勿食也。」其味甘淡，性微寒。入肺、大腸、小腸、膀胱經。有清熱、利水、消腫的功用。
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E- X+ V% H2 e1 J- H: i 以上食材可以自由配搭，做出既美味又有修身功效的佳餚。例如：5.39.217.76+ z& h9 P" z3 L% t" |4 | c# `
山楂菊花決明茶5.39.217.76, y1 H) K2 y x2 Q$ {( i
材料：菊花二錢、決明子五錢、山楂五錢。& ?" W6 b; O; u: W
做法﹕5.39.217.763 O8 u! q" A: a p" @/ B
‧將決明子、菊花、山楂片同泡茶飲服。9 ?3 L. ^5 o# V8 F5 n$ A
‧將山楂及決明子加水先煎30分鐘，最後加入菊花，熄火焗5分鐘左右。tvb now,tvbnow,bttvb; j$ m1 ^, y( A
功用：消食導滯，清肝明目。公仔箱論壇) o9 |; g- R1 `. N2 N
對象：飲食積滯、體質壯實的肥胖人士，對高血壓、冠心病也有療效。
3 }( H3 |. M- b/ g) Q# }$ [公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u; X# `: g2 A" G* z8 h, S4 W% T
參蓍雞絲冬瓜湯 tvb now,tvbnow,bttvb, v5 f& r( Z" C: ?
材料﹕黨參及黃蓍（即北芪）各4錢、雞肉約半斤、新鮮連皮冬瓜約半斤、調味料適量。/ F* ]; b# x% G6 p7 S
做法﹕5.39.217.76 T [* U* Q1 U) W7 H* [+ {2 C- A
‧將藥材洗淨，冬瓜連皮洗淨切塊。
7 o6 e# w' `- P( y" B/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧將雞肉切絲，連藥材入鍋，加適量水。
! D: {9 ^) z1 i‧當雞肉煮至八成熟，再加入冬瓜。tvb now,tvbnow,bttvb9 d, R! w* Q( }0 u0 O9 D5 o1 e1 k
‧待冬瓜熟透後，再加鹽調味 。tvb now,tvbnow,bttvb9 x L5 L2 U+ \- H. s1 }% Y; J/ U
功用：補氣健脾，利水消腫。公仔箱論壇* J* z. F# B9 ^5 P
對象：脾虛痰濕型的肥胖人士 |
發表於 2015-5-8 05:41 PM
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