[健康資訊] 肝癌放、化療後藥膳（三）

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肝臟是人體的主要解毒器官，一旦受損對於人體整體機能都有重大影響。癌症患者特別是肝癌人士，更應於膳食上多加注意，在進行放、化療後，如有需要，可食用具調補肝臟功效的藥膳，加以補足，改善肝功能的缺損問題。
9 b$ y; K" ^. [$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　桂圓大棗粥
; P$ R' \4 |1 ]) z- x6 Z' A  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料︰桂圓十克、大棗十至十五枚、粳米一百克、水適量。* C& `/ T: N% M. V& ?
　　製法︰1 O2 @+ U  p& O- ~% ?
　　1. 先將大棗去核洗淨，桂圓及粳米分別洗淨。
0 m! p0 E3 F& d4 |公仔箱論壇　　2. 把各材料同放入鍋內，加水適量煮粥，待粥稠，即可食用。
  x( G  @3 a2 U( H0 S# G公仔箱論壇　　吃法︰每日或隔日早、晚餐時，趁熱食用。5.39.217.76, V  W7 L; g& U  K3 |# z3 ?4 X
　　功效︰健脾養胃、補氣血、養心安神。對於多種癌症均有食療助益作用，尤其是脾胃虛弱、氣血不足、心悸不寐及癌症體弱者化療期間，出現白細胞減少、肝功能受損的情況，特別適用。
1 j) _- S# f) D/ n& ~tvb now,tvbnow,bttvb　　方解︰桂圓性溫味甘，具有益心脾、補氣血作用。大棗是常用作補虛養血、健脾和胃、保護肝臟的食材，因此這味桂圓大棗粥對於肝癌放、化療後出現的肝細胞受損、白細胞下降者，尤為合用。