[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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主料：鲜虾 ; G( o: y& c( J% e" k" w4 a
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 : Z4 S# m, p$ `' w

6 p, j/ h! o! w' W. s6 o公仔箱論壇调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g% Y0 h+ ^7 j+ i  ]

1 c. n8 g! v" E& {做法： 公仔箱論壇! H; u. S+ z. y+ G8 G8 _- y
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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/ j2 `8 P2 x/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
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3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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- u" \2 r4 ?5 S5.39.217.76特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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做法：
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谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             $ h! t: F( m8 X; ]- K

: c+ F7 i& _# y1 n% o$ e( G公仔箱論壇我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享