哈哈``今天有空,整理照片,一次过发两篇文章啦!
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这个是周末做的,第二次做木康布甸,今次用6寸模,感觉蛋糕高点,好看点。
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d/ i: p# m, I5.39.217.76方子:6寸 5.39.217.76) E K8 N$ Z8 j! e/ Y! f9 f
淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克
! ]' I2 W! q; a* v做法: 1\饼干用料理机打粉碎.(我直接用手压碎再拆开包装) 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)
% r% \/ L( T5 a V4 o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X3 x: x m; K6 o) K
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用了6寸的戚风模来整。
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) g. A! r; ]% Q2 g$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, [' U# E8 _- Y- E
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- L. @0 c. S/ Q4 j5 p2 q! o公仔箱論壇中间层好似吃雪糕甘``好滑````: Y, P# @/ [1 {, h3 w; k4 `5 ^% D
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公仔箱論壇0 C, {7 r6 B5 g; o% r9 e, K
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3 J1 V. P1 r! g" k7 Ptvb now,tvbnow,bttvb里个系第一次整的,系米有进步呢~~~~( K3 \1 j# e- V
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2 C" _3 l, H( `3 J4 K1 Q& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ] |