公仔箱論壇) b) ~/ e* o6 W8 ~* M& z2 t F
! O% e' V( Z( P. q* I4 Q5.39.217.76
, a% I, d4 N2 y0 B7 n( t3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。, ^4 } r0 J- Y$ u1 C
/ n" d5 `; m# ?( c
食譜製作﹕iCook烹飪導師Max Wu
6 g; o4 v! n0 s3 Q/ [/ v5.39.217.76) h) k) i$ m1 r/ @ {
醒胃什菜絲涼拌饅頭
( _) F L: e! l1 g; |tvb now,tvbnow,bttvb
7 M% s' |0 D/ d: u2 ~公仔箱論壇 9 ]6 ?9 G1 q% m2 W5 ?! N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z( t8 ~* ]( a- S) @' E
材料（3至4人分量）﹕
& g1 t! i3 W! s& T$ o. R9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^- Z4 Q7 Q9 K; ~0 f公仔箱論壇饅頭2個、青瓜絲20克、紅蘿蔔絲20克、
5 q! G8 Z, o4 j0 L公仔箱論壇
" A% K+ A" t8 n1 i; M9 }, M蓮霧1/2個、低脂芝士2片、蛋1隻、生粉3/4茶匙、芥花籽油1茶匙
3 ?. | z1 M- I4 D q5.39.217.76
. O) E3 _4 Q# W/ }9 z/ Z& V- E公仔箱論壇汁料﹕tvb now,tvbnow,bttvb' }9 F: b. J0 T( b/ C
8 A4 L6 x. I; ]5.39.217.76番茄半個、紅椒1/4個、意大利黑醋汁2茶匙（或可用日式柚子沙律汁）、橄欖油1茶匙、香草碎少許
1 H3 W4 J; m' S+ o
; ?( N9 {' e" p1 [& J/ jtvb now,tvbnow,bttvb製法﹕
6 M$ B2 [2 S- d; v7 N' R; \. X( K4 t$ w, [" N
1. 饅頭一件切成四小片，青瓜、紅蘿蔔切絲汆水瀝乾，備用
% v1 @7 m8 Q/ o) k$ a8 J! L
# s0 x7 E0 X6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 低脂芝士切絲，蓮霧切幼條公仔箱論壇& e y1 W/ m3 W- F B- i) N
# l+ L2 N$ U+ `* E* s; r3. 扛勻雞蛋，加入生粉拌勻，用芥花籽油煎成薄蛋餅，然後將蛋餅切成蛋絲
. r4 `5 y2 p. Ztvb now,tvbnow,bttvb
: [( k& l/ O6 r. j: I' k4. 把青瓜絲、紅蘿蔔絲、低脂芝士絲、蓮霧條、蛋絲拌勻
/ X$ @, c5 O/ [ Z5 `/ Z8 t T/ u
2 i( V# W# n! l- V9 o. t a5. 將番茄、紅椒切粒略煮，加入香草碎拌勻，盛起待涼後，再加柚子沙律汁及橄欖油成醬汁, I) Q8 | ?: @
7 d. b- r* R7 g5 v公仔箱論壇6. 將步驟4之用料放在饅頭片上，再把步驟5的汁醬放上即成公仔箱論壇. b$ f/ Z2 ^2 b! b& M! _( t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h8 O2 z: b% h' ^! l0 @6 J" ~
營養師的話﹕此食譜適合夏天食用，而且熱量低又飽肚，可作下午茶小食。每人分量已包括熱量122千卡、碳水化合物16克、蛋白質6克、脂肪4克及鈉質196毫克。公仔箱論壇& G( Z# m* f n. ]5 e u5 W
5.39.217.76. Q+ X' z/ l, K
食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師丁秀雯
1 ?" x; F0 B [& z! ?tvb now,tvbnow,bttvb
~4 h5 w, {$ Utvb now,tvbnow,bttvb文﹕顏燕雯
& r% b) {9 a; k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J0 U: i" H( M% k
圖﹕陳淑安 |
發表於 2013-12-25 01:59 PM
| 