[美食介紹] (河馬仔專欄)日本長野水蜜桃評論

本帖最後由河馬仔河馬於 2012-8-13 01:03 AM 編輯
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學生，性格溫柔。對煮食興趣頗大，特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe，名為『潮州メイドCafe』，由於頗有街坊緣，有時會收到一些小禮物的。
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，間中愛向司馬蓮華撒嬌。tvb now,tvbnow,bttvb% B4 ?9 J! {( f" V# I! ]
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蓮華 : 前天記得我們幫過對面賣生果的阿叔，找到他唔見的小狗嗎?& N# D' y/ D8 z3 i* O" g0 _$ ^
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騏綵 : 哈哈，我記得隻小狗好像在隔離街口的相命師傅那兒呢，隻小狗還睡著。

蓮華 : 阿叔係要送我們一位禮物，就算推也推不掉了。5.39.217.766 {4 n6 Y) @% Q* O3 E! z; C1 U

騏綵 : 就是這盒嘛...好香!!!5.39.217.766 p4 z% E& E- {
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蓮華 : 他說這是日本來的長野水蜜桃。5.39.217.762 h% p7 m4 X* {% C: h* h& V" t3 `

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騏綵 : JA全農長野?公仔箱論壇3 h7 v: n- M7 J7 q4 G- ]

蓮華 : JA代表Japan Agricultural Cooperatives，在平成13年(2002年)，由JA長野經濟連及JA全農合併而成，來增強當地農產品的銷售效率及競爭力。5.39.217.76. L, t0 u5 k9 W2 \# i. w) [

騏綵 : 而長野縣在本州中部，公元8世紀時已有記載為信濃或信州，所以有好多身產都會以信州命名，亦以多高山盆地見稱。縣內有很多旅遊名勝及溫泉度假熱點。例如輕井澤就是當地人在長假的時候會去避暑的熱點呢。
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蓮華 : 長野縣農產品頗豐富，縣內亦有不少觀光果園，遊客可以去參觀吶。當然除了這兒的巨峰提子頗有名之外，桃同樣非常有名。5.39.217.760 {8 L, [2 s( {% g, b

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騏綵 : 打開盒子已聞到很香的桃味，與超市平時食到的比較，這些桃一打開就香氣四溢，香氣濃烈帶點花香，至於平時超時買到的就一點味道都沒有了。2 ^- y( E7 ^; r' x
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蓮華 : 而且摸上去的時候不會太乾，有少少彈性而不是梆梆呢。

騏綵 : 不過，桃是不是只有幾個品種??* H2 S9 f) D+ {5 q0 o3 F  r6 `

蓮華 : 桃的品種其實好多，例如在長野縣生產之中，有名的例如白鳳，川中島白桃，甚至由白鳳X川中島白桃的品種AKATSUKI(曉的意思)等等。
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騏綵 : 還有一個問題，桃的收獲時期呢??, n8 n( C2 B8 J' ]' j
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蓮華 : 每個品種都有不同的收成時期呢，主力在7-8月呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B3 V& [3 Y. b  C4 N7 X

騏綵 : 大姐，可以將個桃切出來嗎?好香......
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蓮華 : 一於拿一個出來先...5.39.217.76$ ]0 N9 o% U: K/ B( o2 T8 e9 e( f! t

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蓮華 : 果肉汁好多嘛，個皮好薄，切的時候果肉的感覺絕對是滑而有彈性，而且香氣真的好厲害。還是切開一半吧..." X7 o; Y. S9 ~6 r" `: A
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蓮華 : 核很細。5.39.217.765 J7 l& y! t2 V1 |

騏綵 : 剛剛問過呢，這些桃一個約百多港元，難怪這麼不同了。
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蓮華 : 真的很貴耶。阿妹，每人半個啦，這兒有义子。

騏綵 : 唔該大姐，嘩，桃肉纖維很嫩，沒有渣，果汁好像糖水一樣甜但非常清，最緊要不要過熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 \7 R* }3 q) X# h: n( `

蓮華 : 而且果汁真的充滿了口腔，全是桃味，真的沒有半絲的粗糙，滿口滿口的幸福感呢，食前要把桃子放進冰箱約一至兩個小時才最好吃呢。
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司馬蓮華 --- 對長野水蜜桃之評分 :