宮爆雞丁
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# i( e+ \1 N" w3 ?) r9 _' m, r% ptvb now,tvbnow,bttvb宫爆鸡丁的做法
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7 L! Q9 ^4 L7 @( r c. x葱切段，薑切小片，辣椒切小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C. d9 h, }/ x- d3 H9 m
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( p. q# X% H" M6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿去皮去骨切成丁，用1/2勺澱粉、1勺生抽醬油、和半勺料酒醃20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb9 R# `) J0 _& i# @" A; Z
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2勺生抽、3勺白糖、米醋1.5勺兑成汁備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [) k; f. F% `
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澱粉1勺、水1勺、料酒1.5勺調成芡汁備用
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2 ]) l9 s8 y+ V. H' R公仔箱論壇鍋中倒少許油，以小火將花生米炸香脆——當然你也可以用熟的花生米，就省了這一步啦tvb now,tvbnow,bttvb; l7 C2 b0 i/ b4 W, i, E4 x
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: g; W6 B ~4 v3 J) q; K( {5.39.217.76雞肉在炒前一定倒少許油拌一下，以防黏鍋2 x/ ]8 u5 Y& _/ z
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9 Q( m8 v" I0 E' A9 Y5 Atvb now,tvbnow,bttvb鍋加热後倒適量油，油温熱後入雞丁翻炒tvb now,tvbnow,bttvb# J: o, F. s% V4 U% n
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雞丁翻炒變色，切用筷子一扎就扎透說明熟了，可以盛出備用5.39.217.769 S. L# z9 ]( S" V
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- r" ?+ _ f, d8 ?鍋中加入少許香油和植物油，放入花椒以小火榨香公仔箱論壇4 g7 e2 Z: r# _6 k4 g5 ]8 t
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, c. \4 Y) ]1 _! B; }7 [% itvb now,tvbnow,bttvb炸鍋油的花椒扔掉不用，油留在鍋裏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v9 D, @5 b# @/ s/ I
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6 |6 g% X# b" X @4 z下葱段和辣椒、薑片爆香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |/ Z. m* @, ~3 g8 S
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3 u" ^, b# W4 v: D# g& j8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將步驟2中調好的汁倒入鍋中
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加入一勺老抽醬油添色5.39.217.76- }, t$ p/ ]( }4 P. ?' a5 S
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% q8 V5 l! L8 d& r倒入芡汁勾芡" g9 R |3 F0 j
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下花生米後即可出鍋( W6 U& `+ ]9 V" s/ z. x, Y
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發表於 2012-7-12 02:30 AM
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