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. p) y3 v' Z; `9 U! k* M5.39.217.76材料:
6 S2 Q f, b' K; v3 t( Y+ v7 W' z" s蝦半斤、鳳梨1/4顆、奇異果1顆、蘋果半顆、檸檬1/4個或優格2大匙。5.39.217.76. {! h) H+ F* k( m n6 h$ M' Y [
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作法:& z1 d8 l; S* i% N9 V
1.先將半斤的鮮蝦、蔥、薑,加少許油在滾水中煮3分鐘後,再悶3分鐘。把蝦子撈出,放在冷水,讓蝦肉收縮,然後剝殼,放入沙拉盆中備用。4 B; e* y$ a9 ?0 D
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2.把奇異果、鳳梨、蘋果等切丁後,放入沙拉盆中,然後拌上二大匙的優格,可依個人口味,酌量加一點海鹽。$ T8 `1 Y% P; \
公仔箱論壇3 i$ n+ o+ W, K; W# T q/ h, ]
營養概念:
5 h' S3 ]& i) E* g5 e' k$ [- ?5.39.217.76淋醬可以改成豆漿或研磨的芝麻醬,也別有風味。優格、起司、豆腐、芝麻和綠花椰菜等有鈣質、鎂等,可減輕失眠、神經質,以及焦慮不安的情緒、預防骨鬆;黃豆製品如豆漿、豆腐有異黃酮素,可降低動情激素下降的不適,降低膽固醇。 |