[中式食譜] 福菜桂竹筍

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桂竹筍 400公克5.39.217.76# s2 K8 e2 K2 l! l' l; ^2 I

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薑絲 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F, `! \! h7 x  ]9 f8 N  x+ o

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【調 味 料】: x& `- }6 j7 {$ X& [: t* X
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鹽 1/2小匙
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, K5 }7 D% d  Q3 A公仔箱論壇冰糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]9 R7 P, D" _8 [! p1 M
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雞粉 1/2小匙
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2 {/ Z; ~) {8 ~2 I' c米酒1/2大匙5.39.217.762 M' I6 `7 T( X

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1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。
0 ]4 H( \  S, o4 S; r/ n& |9 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb& G& V) V! z7 c) ?  V; x3 z
3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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