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【材 料】+ Q8 m* p1 w- o6 j( U
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桂竹筍 400公克5.39.217.76- j- v/ ~0 u: H
3 g, q5 b I3 T+ j! O福菜 100公克公仔箱論壇/ f' s+ ~( B) @+ a1 u" r, |! t
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薑絲 10公克5.39.217.762 S3 u- z9 H" c0 z1 z5 Z
* R+ J- ]0 \- d& Z) xtvb now,tvbnow,bttvb高湯 700ＣＣ公仔箱論壇& }! Y- T, c9 I8 N3 e5 m# d
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【調 味 料】
% \, E; y' J8 K( \6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 u4 f; Q: f ~3 |( @
鹽 1/2小匙
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冰糖 少許
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/ O I; e5 k" q2 s公仔箱論壇雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 m; p3 U$ a% M6 N9 }9 A/ m
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米酒1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?3 g3 g# C6 r" U7 }
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【做 法】$ ~7 R7 f. r0 C" y* @
) s6 k4 p: o1 l6 I- S1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。* K7 }( i$ d0 W* F& K
2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g: n: V9 f/ ]
3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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發表於 2012-7-7 02:45 AM
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