材
) Q( e: Y) v6 y料 : 4 隻生蠔q=Wl
! L% X* p& R0 h+ V 1/2 茶匙芥辣tt<x&)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e! c4 i. r- |; T6 }' T0 g
1/3 茶匙李派林醬汁r5<
- w+ s' D# z4 Q7 @ u0 G公仔箱論壇 1 湯匙白酒ytvb now,tvbnow,bttvb5 h5 B& m1 r) _! u9 w' W6 y
1 湯匙牛油I5.39.217.76$ _+ f& f1 T5 J8 Q" q# K2 v4 U
2 茶匙蒜茸Gtvb now,tvbnow,bttvb8 a5 \* D4 I! a4 D7 e0 w
1 茶匙乾荵茸;Q%
2 L( c0 r% K0 ?- W' Btvb now,tvbnow,bttvb 2 茶匙橄欖油{' X! `: |! Y; L+ f5 V. H4 n
3 湯匙麵飽糠.mj
* {7 ?/ A+ J# |# M6 s. R1 ~2 C 1/3 茶匙雜香草 G],?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B/ I& y7 M! G2 o
1/3 茶匙辣椒仔汁\{2 D8 z7 ?8 ^" T- L; ~3 K( h
6 Y Q! k" I$ {& ^, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
{, y% p/ p( K- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。©香港親子網 -- 香港親子網超級論壇，我的天地 JnBO85.39.217.76' r: a; w* \ W3 m* M
做
( o7 x+ @6 j1 r, u8 y) e法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
, L2 L% j8 _2 N6 O! Z2 P公仔箱論壇 (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0tvb now,tvbnow,bttvb' j5 q" P$ r5 T- E
5 ]* \ g8 ^" }勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
) s2 C' Z' e+ ^8 q, t5.39.217.76 (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCFtvb now,tvbnow,bttvb" R @$ X9 Z. @, Q$ Y
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飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
9 k( O! R) t7 B9 ^6 H- L7 l5 t公仔箱論壇
3 Y2 y Y" Q8 G' \) j公仔箱論壇草麵飽糠。]s
& ~3 o) [* r, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t- l$ S" h) f9 j
( t* S( y/ V n, [公仔箱論壇放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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, J( Z4 P) e* A9 a7 Q/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。5.39.217.76, s- t- J% [& G4 ^% P) E, t w% O
>5.39.217.764 o3 o3 a) F& P' L7 W) ^4 u
-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 ; [% o& P3 q# @/ B* Z$ ]+ `
7 a+ ]' _" `1 r3 H- q7 O" ?! s* @做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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