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料 : 4 隻生蠔q=Wl3 f" }2 h4 q$ x% C( q( C* ?
1/2 茶匙芥辣tt<x&)
* j+ A* z- `7 s3 }: S5 w. x5 itvb now,tvbnow,bttvb 1/3 茶匙李派林醬汁r5<tvb now,tvbnow,bttvb6 \1 O) G; v2 l' N N
1 湯匙白酒y公仔箱論壇& z" ?8 N/ u) O y/ P* i" G
1 湯匙牛油I5.39.217.76 k/ S# Y+ V( K( ~
2 茶匙蒜茸GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b! Q" h3 G5 A& a' N5 i3 _! k
1 茶匙乾荵茸;Q%
) P j; z# l/ G( B2 Q5 h6 Z7 v8 g3 \! w公仔箱論壇 2 茶匙橄欖油{
- Q2 x' {, o. D0 A" b! @: I2 e, } 3 湯匙麵飽糠.mj5.39.217.762 u& j6 j; J9 V0 n% L
1/3 茶匙雜香草 G],?) W2 b' `. _! ]9 ]* {. h
1/3 茶匙辣椒仔汁\{TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [! e# n, ]+ C! N5 t7 ?
7 Z! M9 B8 ?0 d: w, r+ m4 w鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
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做# I/ [ ^6 g& r1 r L5 v
法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8公仔箱論壇8 X: O& l% q G- t
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR05.39.217.761 p9 k x& w( t5 s$ m2 j6 f
6 i: S1 @8 T+ l$ a1 D/ A公仔箱論壇勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}$ V3 m5 H! ~4 I3 [, u
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCFTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A F. G. j5 v9 J, c1 T! W' K
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飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f3 R4 c/ |, L$ x* k' G
% V( r: H. I* |$ h' ^2 k% g% A1 M; _公仔箱論壇草麵飽糠。]sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q6 _+ V- T, I- X5 r
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//Ttvb now,tvbnow,bttvb( o% p, D4 W! a6 h2 a% y; N8 }8 a
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。tvb now,tvbnow,bttvb' \, v& r' i& }9 F( U: _- C
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) H4 W3 C$ v, n' l( i8 R: @5 S, n公仔箱論壇-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 5.39.217.767 M5 M. W, {; P# s7 H8 e5 U
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 5.39.217.766 H" R" q4 `* k, e
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。公仔箱論壇5 [* [" [+ y. A2 f1 f5 G: Z! K; b
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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