材料5.39.217.76' H" `1 n9 Y9 M) M
瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量
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做法
7 l7 ~$ g5 P- K1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。
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& Q) `) J7 X& p3 y' X" m2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。
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$ ~8 t8 r/ k3 V- I公仔箱論壇3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。
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貼士
' q0 o, m' x2 ?$ f" f+ q P公仔箱論壇除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v2 Z' y& T, y7 v* q) B8 U
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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