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[甜品] 泰式椰奶煮皇帝蕉

材料公仔箱論壇4 b: i2 w& y+ V; t# j
皇帝蕉 2條、椰奶/椰汁忌廉各 1杯、糖 1/2杯、鹽 1茶匙、番薯(削皮) 1條、南瓜(去籽) 150克公仔箱論壇2 U& _. z/ o. k% l2 k8 N

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做法公仔箱論壇& o  u& H6 `$ a  {. l5 h
1.皇帝蕉去頭,連皮放入滾水中烚 5分鐘,盛起去皮,切片。公仔箱論壇: S' @# m# {/ l+ |( N

: B8 e$ ]0 g7 U! Y5.39.217.762.南瓜挖球。番薯切半,挖球。7 C& z4 p( w* d6 {
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3.將椰汁忌廉以中火煮至微滾,加入蕉片、南瓜、番薯,再加入鹽、椰奶和糖,其間要不停攪拌,以小火煲 6分鐘即可。
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