[甜品] 泰式椰奶煮皇帝蕉

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材料
) B2 r1 H, n; T. i5 i2 j皇帝蕉 2條、椰奶/椰汁忌廉各 1杯、糖 1/2杯、鹽 1茶匙、番薯（削皮） 1條、南瓜（去籽） 150克
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) p) `) p8 r0 T/ t$ ?4 N( j5.39.217.76做法
9 o3 V/ \, L5 x0 `" c7 y1.皇帝蕉去頭，連皮放入滾水中烚 5分鐘，盛起去皮，切片。公仔箱論壇/ Z' l1 [. H; ?& R. i3 J3 X  v
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2.南瓜挖球。番薯切半，挖球。
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3.將椰汁忌廉以中火煮至微滾，加入蕉片、南瓜、番薯，再加入鹽、椰奶和糖，其間要不停攪拌，以小火煲 6分鐘即可。