材料
; x4 V: x8 r/ O4 N( ?5 ~; Jtvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙
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4 g$ \7 k& w W$ ~1 z8 N6 ?% J( v公仔箱論壇咖喱汁
2 u9 a% |) I U" F! c& H9 G' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個
3 ^0 X8 |' x- ?( _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 C7 l& J7 C/ ]5 ~
. \% m$ K0 [) T7 E做法公仔箱論壇% \" h1 H9 X, D0 u8 }5 d
1.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。* p/ |2 U2 D- B% i& Y' v3 p; I" J
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2.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。
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+ j! Q3 p4 o! l& e- W) D4 N; O% K& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。5.39.217.763 C% _/ N# g0 D {5 ~5 s/ }
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發表於 2010-11-18 05:37 AM
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發表於 2010-12-3 10:03 AM
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