材料tvb now,tvbnow,bttvb5 A7 o: e/ {( A6 Q3 |3 [1 T/ a! ^
雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙5.39.217.76# a0 _. {6 M6 M- {* W' S
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咖喱汁
/ H: e; Q" c$ ~公仔箱論壇洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個
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+ v) D! B0 |8 D4 Q8 V做法
* V9 J/ [" Z) D1 \' P4 d( }) k9 O5 p5.39.217.761.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。, r! S0 F. }9 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P } G1 |" A
2.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。% K. ^, `5 y& r8 v
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3.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P" Z0 v! [4 p' `1 Y4 k9 v* X
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發表於 2010-11-18 05:37 AM
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發表於 2010-12-3 10:03 AM
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