材料
( X E3 o* M3 E' L" A水蜜桃 2個、金萬利橙酒 100毫升、無鹽牛油 30克、麪粉 70克、幼黃糖 20克、雪糕自選3 F6 H( C9 t9 S$ ^' C
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做法
4 e) l7 }, ?( C# A5.39.217.761.水蜜桃切對半,去核,浸於金萬利橙酒 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! x- |" m5 J( m* C/ h/ S$ z
- G% m& k; i7 A7 H; }: Q" otvb now,tvbnow,bttvb2.製作金寶,將牛油、麪粉及幼黃糖放碗中混合,用叉或手搓成小塊。( U5 _( x4 | V. C1 j- C2 @
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3.將金寶鋪在水蜜桃上,預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘,伴以雪糕享用。5.39.217.76; Z: @& ^* T+ W. s+ ^) K6 e. d
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貼士可在水蜜桃果皮上刺孔,讓酒味更滲入果肉中。除了用金萬利橙酒,亦可用白蘭地酒。 |