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材料' |" @' h0 {' e7 q/ H. G
蘿蔔糕 60克(切方粒)、大蝦 30克(去殼)、葱花 5克、紅辣椒 1克(去籽切絲)、蒜茸 2克、雞蛋 3隻(拂勻)/胡椒粉少許
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( ?) @( U0 A+ v1 z+ M1 m3 C& ~% W5.39.217.76調味料
6 V- m4 w0 @' ?3 A" G+ S魚露/老抽/生抽各 30毫升、麻油 60毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m4 I' E, I' g, f- \
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醬汁料
' u4 _, y; J- G- t B$ M老抽 10毫升、生抽 5毫升、蒜茸 5克、芫荽碎/葱碎 2克、麻油 10毫升、糖/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A5 G; \% ~7 Y6 H3 V
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R, A# F, R* c3 c2 v c$ U- utvb now,tvbnow,bttvb做法 5.39.217.76/ M' l) ?" c1 L; n X8 d* a
1.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜茸,下大蝦炒熟,加蘿蔔糕及調味料炒勻。
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* } }+ K( ^/ Z1 V1 [5 E& Qtvb now,tvbnow,bttvb2.然後加紅辣椒絲、葱花、蛋漿及胡椒粉炒勻上碟。5.39.217.76( `0 Q+ r2 z% C6 A/ F! d- g8 Q
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3.將所有醬汁料拌勻,淋上蘿蔔糕即完成。
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