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材料：
4 I: P) D2 X8 s0 z# i0 w5.39.217.76茄汁雞心豆 1罐6 k+ ]& @3 E$ v
蝦仁 半斤tvb now,tvbnow,bttvb2 j+ B% \" I$ F. T
洋蔥 1粒# j0 {# w& u. I9 _) @
番茄 1粒
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調味料：
1 r$ K) q/ B/ l O: R) ftvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖（以上皆視個人喜好）9 C; X* I; a _/ H6 }0 t
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0 s1 W" a: r1 z1 g. u5.39.217.76做法：
6 v2 ]/ }( O4 c. l5.39.217.761.蝦仁洗淨，先用鹽捉一捉，增加它的彈性，用熱油稍微拌煮，撈起瀝干備用。
. Y2 \$ a- l' w( F5.39.217.762.鍋子洗淨，放入一湯匙油，加入洋蔥爆香，加入茄汁豆及番茄炒一炒，公仔箱論壇/ b5 a8 ~& ~: O/ X% H) t) [
用少許的糖及鹽調味。" A3 F1 Y u/ Q7 l2 \; g- L" e
3.最后把炒好的蝦仁倒入拌煮，即可。 |
發表於 2009-2-28 04:10 PM
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