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0 K m ~6 x; Q: `5 N/ \0 j, utvb now,tvbnow,bttvb材 料
' L/ Y" d; y+ u, c" s3 s冰 鮮 雞 1/2 隻 、 蛋 黃 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 適 量 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 士 多 啤 梨 2 粒 （ 切 碎 ） 2 u: a' e" ?' J3 E. z& ~
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+ b4 {3 |# L. b: F6 t* c公仔箱論壇汁 料
; a$ e6 p* c: R# H( h' b6 ^) ^6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 橙 1 個 （ 榨 汁 ） 、 檸 檬 1/4 個 （ 榨 汁 ） 、 水 8 湯 匙 、 糖 1 湯 匙
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做 法
. i' h' P" F4 ?5.39.217.761. 將 雞 起 骨 ， 加 鹽 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 醃 30 分 鐘 ， 塗 上 蛋 黃 漿 ， 再 拍 上 生 粉 。 tvb now,tvbnow,bttvb& T9 J: f. c# F; z3 W
' y4 z3 T; T+ X/ V2. 燒 滾 油 至 七 成 熱 ， 放 入 （ 1 ） ， 用 慢 火 炸 8 分 鐘 至 熟 透 ， 撈 起 切 件 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 |2 w+ R3 W( }! X6 A
/ D4 C: |; s( S' H c9 ~3. 燒 熱 鑊 下 汁 料 以 慢 火 煮 勻 ， 淋 上 雞 件 。 " h/ t7 {5 _4 |8 J+ R) p% }
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4. 最 後 撒 上 士 多 啤 梨 碎 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N$ J1 L- |( F) K a
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貼 士7 @8 j$ F- T& C$ z. a* E6 f/ c
雞 肉 原 件 炸 後 才 切 件 可 保 存 較 多 肉 汁 。
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發表於 2009-2-20 01:09 PM
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發表於 2009-3-10 06:47 AM
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