[中式食譜] 生 猛 鮮 蝦

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# G1 h6 j5 \9 B2 L- [, rtvb now,tvbnow,bttvb材 料
2 O8 J2 E# S# ^; \, [核 桃 仁 1 、 韭 菜 4 、 鮮 蝦 仁 1/2 斤 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 上 湯 少 許
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- D" ?8 {% D" R# n  T: b8 H; L% o5.39.217.76
' r. I6 h- s# R% i) E2 Y: R公仔箱論壇調 味 料
& z) X- k7 e" q7 F  ~& |6 I公仔箱論壇鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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# r! H9 i6 S& f3 v- u; n8 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( O( L, @' B* E5 e" @
做 法tvb now,tvbnow,bttvb# R: A# e; j1 {! S8 z
1. 在 蝦 背 一 刀 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 索 水 備 用 。
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$ q" d1 Y/ V. ~+ Q6 g! N/ n/ O3 utvb now,tvbnow,bttvb2. 中 火 燒 熱 鑊 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 爆 香 蒜 茸 ， 再 放 入 韭 菜 炒 熟 ， 加 少 許 鹽 調 味 ， 盛 起 備 用 。
! V3 s+ ^+ R8 W* T/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 W- E9 L/ g& {+ a- J- e3. 再 在 鑊 中 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 放 入 鮮 蝦 ， 加 上 湯 炒 到 蝦 變 成 橙 色 ， 即 代 表 熟 ， 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 然 後 放 核 桃 仁 及 韭 菜 炒 勻 後 即 可 上 碟 。5.39.217.76  z; w2 z- v5 |" g# y3 V2 F4 Z
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1 R) f# Y) m" e! L6 ~% m5.39.217.76貼 士
3 M0 c' k: [9 z! D! T5.39.217.76合 桃 可 選 用 即 食 的 ， 如 在 藥 材 店 買 的 ， 最 好 先 烘 一 烘 。

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