2018年09月22日tvb now,tvbnow,bttvb& i& o R- p) t9 E, c4 m
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7 E' A; v* }* ?' Q5.39.217.76潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。
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【北上搵食】
- F; O- M0 E% E5.39.217.76大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。
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在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
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每碟牛肉份量十足。
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食客可坐在戶外，感受地道氣氛。
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部位名稱刁鑽 聽都未聽過TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n ^- R6 ], [* U- C
火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！0 A- D; F3 |. g* d/ Y" E6 Z" P( E
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吊龍，每碟¥25。
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匙柄，每碟¥25。, h+ U9 _; P: Y, [) q8 Z
2 ]! `' m0 E& U) |9 Z官塘兄弟牛肉店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F' b" X5 K9 D, j9 C: ~$ u% e
潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）
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交通變天
9 V$ ^5 E, s1 |, P5 M" N& t& T$ r由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。6 ^+ d5 `9 C1 K" L8 A% k
7 {4 ]( X& J) t8 g9 N2 G" ? z5.39.217.76香港點去潮州市區
; @( q' ~% t8 d. @' Wtvb now,tvbnow,bttvb1）【港鐵+長途巴=6.25小時】
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港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {) ~: z- |( ^, W! U+ l$ {
長途巴：深圳＞潮州=5.5小時
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+ p) ?6 Z' [1 t' U) U7 o7 x2）【直通巴+巴士=7小時】公仔箱論壇3 u( C, K9 ]8 X# ~
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直通巴：太子＞汕頭=6小時; b1 P5 u1 v& G5 G% J1 D
巴士：汕頭＞潮州=1小時tvb now,tvbnow,bttvb9 T5 w$ p" k* l& A8 h/ Y
0 H# a7 T: M. _; Q) M# v, @9 ?! A1 otvb now,tvbnow,bttvb3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _4 c8 Y$ P( t7 j0 o/ u
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港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時, z$ A3 [- U( A4 Q
深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時
# i9 M5 B$ {8 O5 p深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時
$ c1 o8 w! x3 p u- R巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
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) |$ l3 q9 }. ]2 T4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】
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4 E7 l) s6 e: E& rtvb now,tvbnow,bttvb港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
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巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時公仔箱論壇3 r* z. }7 s9 S! t+ s5 k
: y; D& z5 M& b: q# D" Ctvb now,tvbnow,bttvb註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
